La canicule s’achève ce vendredi 17 juillet : retour au frais, sauf au sud-est

À Pau, on respire. Les fenêtres s’ouvrent sans appréhension, les ventilateurs tournent au ralenti. La vigilance canicule est levée - les températures redescendent autour de 26-27°C. En Île-de-France aussi, le mercure cède: 25 à 30°C - contre plus de 35°C la veille. La moitié nord du pays et les régions atlantiques retrouvent des valeurs comprises entre 25 et 30°C. La bascule en flux nord-ouest, annoncée par Météo-France et La Chaîne Météo - se confirme.

Jeudi 16 juillet, 31 départements suffoquaient sous la vigilance orange canicule. Ce vendredi, ils ne sont plus que 16. La décrue est nette. Météo Centre annonce la fin de l’épisode dans le Centre-Val de Loire. En région parisienne, les températures repassent sous les 30°C dès ce vendredi. Le soulagement est palpable dans les métropoles qui ont subi plusieurs jours consécutifs au-dessus de 35°C.

Le sud-est reste sous pression

Mais à Avignon, Marseille, dans l’arrière-pays varois, la chaleur persiste. Entre 10 et 21 départements du quart sud-est et de Corse demeurent en vigilance orange canicule ce vendredi. Les températures y oscillent entre 34 et 38°C - atteignant localement 38°C en vallée du Rhône et dans l’intérieur du Var. Dans le nord de l’Ardèche et de la Drôme, le mercure reste coincé entre 30 et 34°C. L’Hérault bascule en vigilance orange à la mi-journée.

Jeudi, Les Mayons, dans le Var, ont enregistré 41°C. Le record de l’épisode. Ce vendredi, la chaleur ne cède pas dans cette zone méditerranéenne: Ardèche, Drôme, Gard, Vaucluse, Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-de-Haute-Provence, Haute-Corse, Corse-du-Sud. Neuf départements maintenus en vigilance dès 6 heures du matin. L’Hérault les rejoint à midi.

Orages violents: rafales et grêle

La fin de la canicule ne se fait pas en douceur. Des orages de rupture éclatent dans le Centre et l’Est. Météo-France avait étendu la vigilance orange à 30 départements jeudi. Ce vendredi, 9 départements restent en alerte orange: Cher, Allier, Nièvre, Puy-de-Dôme, Loire, Rhône, Ain, Côte-d’Or, Saône-et-Loire, Jura, Doubs. L’Île-de-France passe en vigilance jaune.

Ces orages peuvent s’accompagner de rafales de vent atteignant 80 à 100 km/h, voire ponctuellement jusqu’à 110-120 km/h. La grêle menace: des grêlons de 2 à 5 cm de diamètre sont attendus. Sur le Nord-Ouest, les orages sont particulièrement pluvieux, avec 30 à 50 mm de pluie en peu de temps. L’activité électrique sera intense, notamment dans le Centre et l’Est du pays.

Ludovic Walbaum - secrétaire général des vignerons indépendants de France, surveille les risques de dégâts de grêle sur les récoltes. Dans le Sud-Est, Météo-France a levé la vigilance orange orages - mais des vigilances jaunes restent actives.

Trois quarts du pays retrouvent l’air frais

La bascule thermique est radicale. Mercredi 15 juillet, près de 70 départements étouffaient sous la vigilance orange canicule. Jeudi, ils n’étaient plus que 31. Ce vendredi, 16 seulement. La décrue est spectaculaire sur les trois quarts du territoire. Les régions proches de l’Atlantique et la moitié nord connaissent des températures comprises entre 25 et 30°C. À Paris, le mercure redescend autour de 25 à 30°C.

Mais dans le quart sud-est, la chaleur reste installée. Une dizaine de départements sont toujours maintenus en vigilance orange canicule, avec des températures attendues entre 34 et 38°C. La vraie baisse thermique était attendue pour ce vendredi 17 juillet. Elle a eu lieu partout, sauf là-bas.

Ce que personne ne dit

La canicule s’arrête net sur les trois quarts du pays, mais le quart sud-est reste isolé sous une bulle de chaleur. Cette asymétrie pose une question: pourquoi le flux nord-ouest, qui fait chuter le mercure ailleurs, n’atteint-il pas le pourtour méditerranéen? La réponse tient à la topographie. Les reliefs alpins et les masses d’air stagnantes sur la Méditerranée bloquent la descente d’air frais. Résultat: Marseille et Avignon restent à 38°C pendant que Paris respire à 25°C. Une France coupée en deux, météorologiquement parlant.

L’autre angle mort: l’impact cumulé de la chaleur et des orages violents sur les infrastructures agricoles. Les vignobles du Centre et de l’Est, déjà fragilisés par plusieurs jours à plus de 35°C, vont affronter des grêlons de 2 à 5 cm. Ludovic Walbaum le sait: après la chaleur, la grêle. Deux coups en quelques heures. Les pertes pourraient être considérables, mais aucune estimation n’est encore disponible. Les viticulteurs attendent, le regard vers le ciel.

Nathalie IA en ligne

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