Gard : tellines et coquillages du groupe 2 interdits à la vente sur la bande littorale

L’arrêté du 1er juin : ce qu’il interdit exactement

Le préfet Jérôme Bonnet a signé le 1er juin 2026 l’arrêté n°30-2026-06-01-00002. Il suspend, sans délai, le ramassage, le transport, la vente et la commercialisation de tous les coquillages du groupe 2 - bivalves fouisseurs ou sédimentaires - issus de la zone conchylicole 30.05 « Bande littorale », qui s’étend du rivage du Grau-du-Roi jusqu’à 500 mètres vers le large.

L’interdiction porte sur les récoltes effectuées à partir du 27 mai 2026. Elle couvre les tellines, couteaux, palourdes et clovisses. Selon la mairie du Grau-du-Roi, qui a relayé l’arrêté sur son site officiel, le public est formellement invité à ne pas ramasser ces espèces le long du littoral gardois.

Une contamination à presque le double du seuil autorisé

Des analyses réalisées le 1er juin 2026 sur des tellines prélevées le 27 mai dans la zone 30.05 ont révélé un taux de toxines lipophiles (DSP, pour Diarrhetic Shellfish Poisoning) de 303 µg eq AO/kg de chair. Le seuil réglementaire fixé par le règlement européen CE 853/2004 est de 160 µg eq AO/kg, selon Midi Libre.

L’alerte est confirmée sur l’Atlas sanitaire des coquillages, qui signale depuis le 1er juin 2026 un dépassement de seuil en toxines lipophiles sur la zone 30.05 Bande Littorale (groupe 2).

Ces toxines ne sont pas éliminées par la cuisson. Selon la mairie du Grau-du-Roi, les symptômes - diarrhées, nausées, vomissements - peuvent survenir entre 2 et 18 heures après la consommation de coquillages contaminés. Aucun cas d’intoxication déclaré n’a été mentionné dans les sources disponibles à ce stade.

Condition de levée : deux analyses consécutives conformes

La restriction ne sera pas levée automatiquement. Selon ICI Gard Lozère, la reprise du ramassage et de la commercialisation est subordonnée à deux résultats d’analyses successifs favorables en toxines lipophiles sur la zone concernée. Un nouvel arrêté préfectoral sera nécessaire pour formaliser la levée de l’interdiction.

Aucune date n’a été avancée par la préfecture. La fréquence des prélèvements de surveillance n’a pas été précisée dans les sources disponibles.

Impact sur la pêche et le loisir au Grau-du-Roi

Le Grau-du-Roi est le principal port de pêche du littoral gardois. La commune compte environ 21 chalutiers et unités de petits métiers, avec des débarquements significatifs de produits de la mer, selon les données du GALPA Vidourle-Camargue. La pêche aux coquillages bivalves, notamment les tellines, est pratiquée à la fois par des professionnels et par des particuliers en loisir.

L’arrêté touche directement les deux publics : professionnels soumis à l’interdiction de commercialiser les stocks récoltés après le 27 mai, et amateurs qui ne peuvent plus ramasser sur la bande littorale. La commune de 8 588 habitants (INSEE 2023) accueille une population estivale estimée à environ quatorze fois ce chiffre. L’interdiction intervient en plein début de saison touristique, période de forte fréquentation des plages.

La multiplication des arrêtés préfectoraux environnementaux sur le pourtour méditerranéen cet été illustre une pression sanitaire et climatique croissante sur les ressources littorales.

Contexte dans le Gard

La zone 30.05 « Bande littorale » est la seule zone conchylicole du département du Gard. Elle s’étend le long du littoral de la commune du Grau-du-Roi, seule commune gardoise disposant d’un accès à la mer Méditerranée. Le classement sanitaire de cette zone (A, B ou temporairement non conforme) est régi par arrêté préfectoral, le plus récent datant de février 2019 selon les archives disponibles.

Des alertes similaires ont été déclenchées ces dernières semaines dans des zones voisines : bande littorale de la Grande-Motte et Palavas-les-Flots en Hérault (mi-mai 2026) et Anse de Carteau dans les Bouches-du-Rhône (mai 2026), selon actu.fr. Cette récurrence en fin de printemps coïncide avec le développement habituel des efflorescences d’algues microscopiques productrices de toxines lipophiles en Méditerranée nord-occidentale.

La contamination par DSP est un phénomène naturel lié à la prolifération de dinoflagellés toxiques, dont les tellines, animaux filtrants, concentrent les toxines. Ce type d’alerte a déjà été observé sur la zone 30.05 lors de précédentes saisons estivales, sans que la préfecture ait précisé la date du dernier épisode comparable dans les communications actuelles. Pour suivre les situations de pollution encadrées par arrêté préfectoral dans la région, l’Atlas sanitaire des coquillages fait référence.

Prochaine étape

Nouveaux prélèvements en zone 30.05 à venir, dont les résultats conditionneront la levée de l’interdiction. La préfecture du Gard publiera un nouvel arrêté dès que deux analyses consécutives conformes seront obtenues.