Incendie à Belsia (Boisville-la-Saint-Père) : 54 pompiers, origine probable friteuse industrielle

Toiture embrasée en milieu d’après-midi

Le feu est parti vers 14h30 le mercredi 10 juin 2026 dans le nouveau bâtiment de production de l’entreprise Belsia, situé au lieu-dit Letourville sur la commune de Boisville-la-Saint-Père, à une vingtaine de kilomètres au sud de Chartres. La toiture de ce bâtiment agroalimentaire d’environ 3 000 m², mis en service quelques semaines plus tôt, s’est rapidement embrasée, selon L’Écho Républicain.

L’origine probable retenue par les secours : un feu de friteuse industrielle. « L’incendie serait parti d’une friteuse agroalimentaire », a indiqué le lieutenant-colonel Fabien Lecuirot, commandant des opérations de secours pour le SDIS 28, cité par Ouest-France. Les causes exactes restent à déterminer ; une enquête est en cours.

54 pompiers, 23 engins : une mobilisation départementale

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Le SDIS 28 a engagé des moyens conséquents pour contenir l’incendie. Au total, 54 sapeurs-pompiers et environ 23 engins ont été déployés, selon actu.fr et France 3 Centre-Val de Loire. Les casernes de Chartres, Lucé, Courville-sur-Eure, Voves et Châteaudun ont contribué à l’intervention, qui s’est étalée sur plusieurs heures.

Six personnes présentes sur le site au moment du sinistre ont été évacuées. Elles étaient choquées mais n’ont subi aucune blessure physique. Le bilan humain est nul, selon le SDIS 28.

Un investissement de 3,5 M€ parti en fumée

Le bâtiment sinistré n’était pas l’atelier historique de Belsia, mais une toute nouvelle unité de production inaugurée au printemps 2026. L’entreprise - la SARL Ferme de Letourville, dirigée par le couple Matthieu et Clémence Maisons - avait investi entre 3 et 3,5 millions d’euros dans cette chipserie : environ 2 M€ pour le bâtiment et 1,5 M€ pour les équipements, selon L’Écho Républicain. L’objectif était de faire passer la capacité de production de 2 à 6 millions de paquets par an.

Parmi les produits concernés figurent les chips Brosti, commercialisées en collaboration avec les YouTubeurs McFly & Carlito dont le lancement remonte au début du mois de juin 2026. Le site historique de Belsia, qui produit des chips artisanales depuis 2016, n’a pas été touché par le sinistre. Pour un sujet similaire, voir cet incendie à Montélimar avec bilan humain grave survenu la même semaine.

L’entreprise rassure : « l’activité se poursuit normalement »

Dans la journée du 11 juin, Belsia a publié un communiqué pour rassurer ses clients et partenaires. L’atelier d’origine est intact et la production se poursuit normalement, a indiqué l’entreprise, relayée par Le28.tv.

Le foyer principal a été maîtrisé dans la nuit du 10 au 11 juin. Des foyers résiduels faisaient toutefois l’objet d’une surveillance active le jeudi 11 juin, selon le point de situation publié par L’Écho Républicain. L’ampleur des dégâts matériels sur le nouveau bâtiment n’a pas encore été chiffrée officiellement. À titre de comparaison, un incendie électrique à Saint-Pierre-des-Corps avait également mobilisé d’importants moyens en juin 2026.

Contexte dans l’Eure-et-Loir

Boisville-la-Saint-Père est une commune rurale de 719 habitants (recensement 2023, INSEE), intégrée dans l’aire d’attraction de Chartres. La ferme Belsia y représente l’un des rares employeurs industriels de ce territoire agricole de la Beauce. Matthieu et Clémence Maisons ont repris la ferme familiale et lancé la production de chips artisanales en 2016, constituant progressivement une marque à visibilité nationale grâce notamment à la collaboration avec McFly & Carlito.

L’Eure-et-Loir n’est pas épargné par les incendies industriels : le SDIS 28 intervient régulièrement sur des sites agroalimentaires, secteur dominant de la plaine beauceronne. La mairie de Boisville-la-Saint-Père est dirigée par Magalie Robert, réélue en 2026. Elle n’avait pas fait de déclaration publique au moment de la publication de cet article.

La suite des opérations dépendra de l’évaluation des dégâts et des conclusions de l’enquête sur l’origine du feu. L’avenir du projet d’extension - et de la production des Brosti - reste à préciser par l’entreprise.