Vendée : incendie majeur chez Maître Coq, trois pompiers blessés

Un feu a ravagé 1 000 m² de l'usine Stam à Mouilleron-Saint-Germain vendredi soir, mobilisant 71 sapeurs-pompiers.

Vendée : incendie majeur chez Maître Coq, trois pompiers blessés
Illustration Stéphanie Moreau / info.fr

Un incendie s'est déclaré vendredi 24 avril 2026 vers 18h20 dans l'usine Stam du groupe LDC-Maître Coq, à Mouilleron-Saint-Germain, au sud-est de la Vendée. Trois sapeurs-pompiers ont été légèrement blessés lors de l'intervention. L'usine reste fermée jusqu'au 27 avril au moins.

Le feu est né dans une zone de congélateur pendant les opérations de nettoyage en fin de journée, selon Ouest-France. En quelques heures, il a ravagé environ 1 000 m² sur les 4 500 m² que compte le site de transformation de volailles. L’alerte a été donnée à 18h20.

Mobilisation massive des secours

Au total, 71 sapeurs-pompiers et 35 engins ont été engagés, issus notamment des centres de Mouilleron-Saint-Germain et de Fontenay-le-Comte, selon la radio Alouette. Une intervention qui a duré une nuit entière avant que le feu soit circonscrit.

Trois pompiers ont été blessés lors de l’opération. Victimes d’un coup de chaleur, deux d’entre eux ont été transportés au centre hospitalier de La Roche-sur-Yon pour des soins, rapporte La Nouvelle République. Leurs blessures sont légères. Aucun salarié ni civil n’a été touché, selon France 3 Pays de la Loire.

L’usine à l’arrêt, la production épargnée

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Bonne nouvelle pour le groupe LDC : le matériel de production principal n’a pas été endommagé, selon Ouest-France. Mais les destructions structurelles ont contraint la direction à fermer le site. L’usine Stam, spécialisée dans la transformation de volailles sous la marque Maître Coq, restera à l’arrêt au moins jusqu’au lundi 27 avril. Le 25 avril au matin, la fumée s’était dissipée et une cellule de crise s’était réunie en interne pour organiser la reprise.

Ce type de sinistre rappelle d’autres interventions lourdes dans la région. Comme lors de l’incendie de garage à Nogent-sur-Oise, la rapidité de l’engagement des secours a permis de limiter la propagation. À Trignac, en Loire-Atlantique, un feu de pavillon avait également nécessité l’ouverture d’une enquête sur les causes.

Un précédent vendéen

En février 2020, l’usine fromagère Eurial de Luçon avait été partiellement détruite par un incendie, sans blessés rapportés à l’époque. L’intervention à Mouilleron-Saint-Germain dépasse en ampleur les mobilisations connues dans le département ces dernières années, avec plus de 70 pompiers engagés contre des opérations précédentes bien plus modestes, selon les données compilées par le Journal des Entreprises et Maville.

Les causes exactes de l’incendie n’ont pas encore été communiquées officiellement. Une enquête est en cours.

Prochaine étape : la reprise de l’activité est attendue au plus tôt à partir du 27 avril 2026, sous réserve des conclusions de la cellule de crise interne et des éventuelles vérifications de sécurité sur le site.

Sources

Stéphanie Moreau

Stéphanie Moreau

Correspondante à La Roche-sur-Yon, elle suit le Puy du Fou, les tensions sur le tourisme, l'agriculture et les débats sur les services publics. Issue de Sciences Po Rennes, elle a commencé en radio. Méthode : interroger les professionnels du spectacle, les agriculteurs, les élus, vérifier les données de fréquentation avant de conclure.

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