Paris 10e : incendie maîtrisé au restaurant Les Saveurs de Marrakech, aucune victime

Un feu parti des cuisines

Le mercredi 27 mai 2026, en milieu de journée, un incendie s’est déclaré dans les cuisines du restaurant Les Saveurs de Marrakech, établissement de cuisine marocaine situé au 13 rue Eugène Varlin, dans le 10e arrondissement de Paris. Le feu s’est rapidement propagé jusqu’aux combles de l’immeuble, selon la mairie du 10e arrondissement.

Les pompiers de Paris sont intervenus rapidement. La mairie du 10e les a publiquement remerciés sur X.

Rue fermée, toiture endommagée

La rue Eugène Varlin a été fermée à la circulation au moins jusqu’en début de soirée. L’objectif : permettre l’évacuation de la toiture fortement endommagée et des gravats, toujours selon la mairie du 10e. La reprise d’activité du restaurant n’a pas encore été communiquée à ce stade.

Les causes exactes du sinistre n’ont pas été précisées publiquement. Une enquête doit les déterminer. L’incendie s’est produit dans un contexte de vague de chaleur modérée sur Paris, selon Reuters Connect, une situation qui accentue les risques d’incendie en milieu urbain. L’incendie de Lyon place de la Croix-Rousse, où les premiers travaux ont débuté sept ans après un sinistre similaire, illustre les délais parfois longs qui suivent ce type d’événement.

Contexte dans le 10e arrondissement (Paris)

La rue Eugène Varlin longe le canal Saint-Martin, dans un secteur densément peuplé du 10e arrondissement, marqué par un tissu commercial et restaurateur dense. Elle porte le nom d’Eugène Varlin (1839-1871), ouvrier relieur et militant communard, depuis un arrêté du 28 octobre 1910 - elle s’appelait auparavant rue des Écluses-Saint-Martin, selon Wikipédia.

Le restaurant Les Saveurs de Marrakech - qui propose tajines, couscous et brunch - est présent au moins depuis 2024 sur les plateformes TripAdvisor et TheFork. C’est le type d’établissement de quartier courant dans ce secteur du 10e, où la restauration représente une activité économique significative.

À noter : selon actu.fr, lors d’un autre incendie de toiture survenu dans un contexte de canicule parisienne, trois pompiers avaient été hospitalisés pour coup de chaud. Aucun blessé parmi les soldats du feu n’a été signalé dans le cas du 27 mai.

L’enquête sur les causes du sinistre est en cours. Les riverains et commerçants de la rue Eugène Varlin attendront ses conclusions pour connaître l’état exact de l’immeuble sinistré.