Versailles : une boulangerie fermée pour cafards et moisissures

La préfecture des Yvelines a ordonné la fermeture de la boulangerie Baguette Éclair à Versailles le 1er avril 2026. Un contrôle de la DDPP effectué la veille avait mis en évidence des cafards morts, des moisissures et des denrées impropres à la consommation. L’établissement reste fermé jusqu’à mise en conformité complète.