350 brebis tondues en un jour au bord du Salagou

La journée du 18 avril a eu un air de rituel collectif aux abords du lac du Salagou. Laura, bergère installée dans la vallée, a procédé à la tonte de son troupeau : près de 350 brebis en une seule journée, selon Midi Libre. Habitants et curieux se sont retrouvés à Octon, près de Clermont-l’Hérault, pour assister à l’opération.

Un troupeau ancré dans le territoire

Laura fait pâturer ses brebis saisonnièrement autour du lac et dans les vignes de la vallée en hiver, comme le décrit le Grand Site Salagou-Mouézou. Ce mode d’élevage extensif contribue à l’entretien des paysages ouverts méditerranéens. Dans les causses et la haute vallée de l’Hérault, les surfaces fourragères extensives représentent environ 80 % des terres agricoles, selon la préfecture de l’Hérault.

Le pastoralisme ovin dans le département ne concerne plus qu’une cinquantaine d’exploitations, contre 54 recensées en 2010, une tendance à la baisse liée aux contraintes économiques du secteur, toujours selon les données préfectorales.

Une tradition qui perdure

Historiquement, la tonte marquait la fin du printemps et annonçait la transhumance estivale, rappelle La Dépêche. L’événement du Salagou s’inscrit dans cette continuité rurale. En mai 2025, le Grand Site avait déjà organisé une rencontre avec Laura et son troupeau, attirant visiteurs et familles.

Prochaine étape : une fête de la transhumance est prévue le 14 juin 2026 à L’Espérou, dans les Cévennes, avec démonstrations de tonte, marché et animations pastorales, selon Sud Cévennes.