Aïd el-Kebir en Lot-et-Garonne : arrêté préfectoral jusqu’au 31 mai, abattages clandestins passibles de prison

Un arrêté préfectoral encadre les dispositions sanitaires pour l’Aïd el-Kebir en Lot-et-Garonne du 13 au 31 mai 2026. Les abattages sont limités aux abattoirs agréés. Toute infraction expose à six mois de prison et 15 000 euros d’amende.

Un arrêté pris dès le 13 mai

La préfecture de Lot-et-Garonne a publié l’arrêté le 13 mai 2026, jour de la réunion préparatoire organisée en présence des représentants du culte musulman et de l’abattoir de Villeneuve-sur-Lot. L’arrêté couvre la totalité de la période pouvant entourer la fête, fixée au 26 ou 27 mai selon les observations lunaires.

Le texte s’applique à l’ensemble du département. Il vise à prévenir les abattages clandestins et à garantir la traçabilité sanitaire des animaux sacrifiés lors de cette fête religieuse.

Abattoir agréé obligatoire, circuits non professionnels interdits

L’arrêté l’énonce sans ambiguïté : tout abattage doit se dérouler dans un abattoir agréé, sous contrôle vétérinaire. Les mouvements et transports d’ovins et de caprins hors circuits professionnels autorisés sont interdits pendant toute la durée de l’arrêté, selon la préfecture et Sud Ouest.

Les particuliers souhaitant faire abattre un animal doivent réserver un créneau à l’abattoir de Villeneuve-sur-Lot - joignable au 05 53 40 24 99 - la veille pour l’abattage et la récupération de la carcasse. La viande doit porter une estampille sanitaire officielle.

Les animaux doivent par ailleurs être transportés dans un véhicule adapté respectant les règles de bien-être animal, identifiés par deux boucles aux oreilles et accompagnés d’un document de circulation. Toute viande issue d’un circuit non autorisé sera saisie et détruite, selon la préfecture.

Jusqu’à 6 mois de prison et 15 000 € d’amende

Les sanctions sont explicitement rappelées dans l’arrêté. Toute infraction - abattage clandestin, transport non autorisé, absence de documents - est passible de six mois d’emprisonnement et de 15 000 euros d’amende, en application de l’article L237-2 du code rural et de la pêche maritime, selon La Dépêche du Midi. Des dispositifs de contrôle renforcés sont récurrents à l’approche de grandes fêtes religieuses dans plusieurs départements.

Selon la préfecture, les services de l’État seront mobilisés pour contrôler le respect de ces règles dans l’ensemble du département pendant toute la durée de l’arrêté.

Contexte dans le Lot-et-Garonne

Le département compte 332 226 habitants selon les données INSEE 2022, avec une présence significative d’immigrés originaires du Maroc et d’Algérie, pays à majorité musulmane. L’Aïd el-Kebir y mobilise chaque année un nombre important de familles pratiquantes.

Ce type de dispositif préfectoral n’est pas nouveau dans le département. En 2025, l’Aïd el-Kebir avait été célébré les 6 et 7 juin, avec des règles similaires rappelées par la préfecture, selon La Dépêche du Midi. L’organisation d’une réunion préparatoire avec les représentants du culte figure également parmi les pratiques habituelles. La mobilisation des préfectures sur les événements à fort impact local est une constante de l’administration territoriale.

L’abattoir de Villeneuve-sur-Lot est l’unique structure agréée du département à accueillir ce type d’opération. Sa capacité à absorber les demandes concentrées autour du 26-27 mai n’a pas été précisée par la préfecture à ce stade.

Traçabilité et santé publique au cœur du dispositif

L’arrêté s’inscrit dans le cadre réglementaire national sur la sécurité sanitaire des aliments. L’exigence d’estampille officielle sur chaque carcasse vise à garantir que les contrôles vétérinaires ont bien été réalisés avant consommation. Les viandes sans estampille seront saisies, quel que soit leur origine, selon la préfecture et Sud Ouest.

Les infractions constatées feront l’objet de poursuites pénales, a prévenu la préfecture. Le dispositif de contrôle implique les services vétérinaires départementaux ainsi que, selon la préfecture, l’ensemble des services de l’État concernés. Pour les familles n’ayant pas encore contacté l’abattoir de Villeneuve-sur-Lot, la réservation préalable reste la seule voie légale disponible dans le département avant le 26 mai.