Chambéry : Pizza Story fermée un mois pour travail illégal par la préfecture

La préfète de la Savoie a ordonné la fermeture administrative de la pizzeria Pizza Story, dans le centre-ville de Chambéry, pour une durée d’un mois. La mesure, effective du 28 avril au 28 mai 2026, fait suite à un contrôle ayant mis au jour des infractions graves de travail illégal. C’est le troisième établissement du quartier de la gare visé en moins de deux mois.

Ce qui s’est passé

Un contrôle mené par les services de l’État dans l’établissement Pizza Story, situé au 106 rue Sommeiller dans le quartier de la gare de Chambéry, a débouché sur un arrêté de fermeture administrative temporaire. La préfète de la Savoie a annoncé la mesure le 29 avril 2026, avec effet rétroactif au 28 avril.

La préfecture a communiqué sur cette décision via son compte officiel :

Deux types d’infractions au Code du travail ont été relevés : la dissimulation d’emploi salarié - autrement dit le travail non déclaré - et le recours à des travailleurs étrangers dépourvus d’autorisation de travail et en situation irrégulière sur le territoire. La préfecture a précisé que ces pratiques constituent une exploitation de personnes vulnérables.

Un quartier de la gare sous pression des contrôles

Pizza Story n’est pas un cas isolé. Selon L’Essor Savoyard, il s’agit du troisième établissement de restauration rapide du même secteur géographique à faire l’objet d’une fermeture administrative pour travail illégal en moins de deux mois.

Un premier restaurant avait été fermé à compter du 6 mars 2026 pour des infractions identiques - emploi de travailleurs étrangers en situation irrégulière - selon Le Dauphiné Libéré et L’Essor Savoyard. Un second établissement, situé à quelques dizaines de mètres de Pizza Story, avait subi la même sanction à partir du 30 mars 2026, toujours pour recours à des travailleurs sans titre de séjour valide.

La concentration de ces cas dans un périmètre restreint témoigne d’une intensification des opérations de contrôle dans ce secteur précis de la ville.

Les sanctions prévues par la loi

La fermeture administrative temporaire est une mesure prévue par le Code du travail. Elle permet au préfet de sanctionner directement un établissement sans attendre l’issue d’une procédure judiciaire, dès lors qu’un contrôle établit des infractions de travail illégal caractérisées. La durée maximale est de trois mois.

Elle peut s’accompagner de poursuites pénales distinctes à l’encontre des gérants ou employeurs mis en cause. Dans le cas de Pizza Story, les suites judiciaires éventuelles n’ont pas été précisées par la préfecture à ce stade.

Les travailleurs en situation irrégulière, eux, relèvent d’un traitement séparé par les services de l’immigration. La préfecture n’a pas communiqué sur ce volet.

Contexte dans la Savoie

La lutte contre le travail illégal s’est intensifiée en Savoie ces dernières années. Selon Groupe ÉcoMédia, 12 employeurs savoyards ont été sanctionnés pour travail dissimulé en 2025, dont 10 ont fait l’objet d’une fermeture administrative. Le secteur de la restauration rapide est particulièrement visé, notamment en raison de la rotation élevée du personnel et de la facilité à dissimuler des emplois non déclarés dans des structures légères.

Chambéry, préfecture du département, concentre une partie de ces contrôles. Le quartier de la gare, avec sa densité de commerces de bouche et de restauration rapide, est un secteur où les inspecteurs du travail et les forces de l’ordre ont manifestement renforcé leur présence depuis le début de l’année 2026. Pour mémoire, la préfecture de Savoie couvre un département de près de 440 000 habitants, avec une économie touristique et saisonnière qui génère structurellement des tensions sur le marché du travail, notamment dans la restauration.

Ces fermetures s’inscrivent dans un cadre national plus large de contrôles antifraude, coordonnés entre l’inspection du travail, les URSSAF, la police aux frontières et le parquet. La Savoie, département frontalier avec l’Italie, présente des flux migratoires qui rendent ce type de contrôle particulièrement pertinent selon les services de l’État.

À titre de comparaison, d’autres situations d’exploitation de travailleurs vulnérables font régulièrement l’objet de sanctions administratives en France, comme d’autres interventions préfectorales dans des contextes différents le montrent.

La réaction de la préfecture

Dans son communiqué du 29 avril, la préfecture de la Savoie a mis en avant la mobilisation des services de l’État contre «l’exploitation de personnes vulnérables». La formulation retenue insiste sur la dimension humaine de l’infraction, au-delà du seul aspect administratif et fiscal du travail dissimulé.

La préfète de la Savoie n’a pas donné de conférence de presse sur le sujet. Aucune réaction du gérant de Pizza Story n’a été rendue publique à ce stade.

La restauration rapide reste le secteur le plus exposé à ces contrôles en Savoie, devant le bâtiment et les services à la personne, selon les données disponibles sur les bilans antifraude départementaux.

Prochaine étape

La fermeture de Pizza Story prend fin le 28 mai 2026. La préfecture n’a pas précisé les conditions d’une éventuelle réouverture ni les démarches exigées de l’exploitant pour s’y conformer.