Meilleur poêle de cuisine GreenPan 2026

3 GreenPan comparés, notés et classés.

Comparatif rédigé par Alexandre SantiniAlexandre Santini et Alexandre MercierAlexandre Mercier Vérifié par Céline VasseurCéline Vasseur
Publié le 5 juin 2026, mis à jour le 5 juin 2026

GreenPan est une marque belge fondée en 2007, spécialisée dans la fabrication de poêles de cuisine dotées d'un revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFOA. Son positionnement repose sur une approche respectueuse de l'environnement, avec un revêtement céramique thermolon développé en interne et présenté comme moins nocif que les revêtements traditionnels lors de sa fabrication. En 2026, la marque occupe un segment intermédiaire à haut de gamme, s'adressant à des consommateurs attentifs aux matériaux en contact avec les aliments et à l'impact écologique de leur équipement de cuisine. Les poêles GreenPan se distinguent par leur compatibilité avec différentes sources de chaleur, dont l'induction, et par une gamme étendue couvrant des usages variés, de la cuisson quotidienne à la préparation plus élaborée. La philosophie de la marque s'articule autour de la réduction des substances chimiques persistantes dans le processus de fabrication, un argument central dans sa communication depuis son origine.

Notre méthode

Pour chaque modèle, notre rédaction agrège et recoupe l'ensemble des tests disponibles : dizaines de tests vidéo indépendants, mesures des laboratoires spécialisés, fiches techniques constructeur et milliers d'avis clients vérifiés. Chaque appareil est noté sur cinq critères, pondérés selon leur importance.

Revêtement antiadhésif28 %Conductivité thermique25 %Compatibilité induction20 %Solidité de construction15 %Ergonomie du manche12 %

Tous les airfryers GreenPan

1 GreenPan Geneva
GreenPan Geneva

La GreenPan Geneva est une poêle à revêtement céramique Thermolon, sans PFAS ni PFOA, compatible induction et allant au four jusqu'à 160°C selon les modèles. Elle affiche des notes clients globalement solides, autour de 4,5 à 4,8 sur 5, sur plusieurs revendeurs…

Revêtement céramique Thermolon sans substances toxiques connuesCompatible induction et lave-vaisselle sur la plupart des référencesLarge choix de formats et de prix selon les revendeurs L'antiadhérence céramique se dégrade plus vite qu'un revêtement PTFE classique si mal entretenueLa conductivité thermique reste inférieure à celle d'une poêle en acier inoxydable ou en fonte
Note rédac7,4/10Avis clients★★★★★ 4,7/5Prixdès 52 €
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2 GreenPan Mayflower Pro
GreenPan Mayflower Pro

La GreenPan Mayflower Pro est une poêle à revêtement céramique Thermolon, sans PFAS ni PFOA, compatible induction et disponible en plusieurs diamètres à partir de 26 cm. Elle recueille des retours globalement positifs auprès des utilisateurs, avec une note consolidée autour de…

Revêtement céramique Thermolon exempt de PFAS, PFOA et métaux lourdsCompatibilité induction confirmée, utilisable sur toutes sources de chaleurVolume d'avis clients solide avec des notes régulièrement au-dessus de 4,2 sur 5 Écart de prix important entre revendeurs, de 83 euros à près de 289 euros pour des références proches, ce qui complique la comparaisonRevêtement céramique sensible aux chocs thermiques et aux ustensiles métalliques, avec une durabilité inférieure aux revêtements PTFE classiques sur le long terme
Note rédac7,4/10Avis clients★★★★★ 4,4/5Prixdès 83 €
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3 GreenPan Torino
GreenPan Torino

La GreenPan Torino est une poêle en aluminium avec revêtement céramique Thermolon, sans PFAS, proposée en 2026 dans une gamme de prix allant de 44 à 76 euros selon les revendeurs. Les avis utilisateurs sont globalement positifs sur l'antiadhérence, mais plusieurs retours…

Revêtement Thermolon sans PFAS, PFOA ni substances toxiquesBonne répartition de la chaleur grâce au corps en aluminiumRapport qualité-prix compétitif autour de 49 euros sur le site officiel Risque de déformation du fond signalé par plusieurs utilisateurs dès les premières utilisationsCompatibilité induction présente mais performances variables selon les modèles de la gamme
Note rédac6,5/10Avis clients★★★★★ 4,5/5Prixdès 44 €
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Comment choisir son poêle de cuisine GreenPan ?

Les trois modèles en bref

Le GreenPan Torino est un poêle d'entrée de gamme avec un revêtement antiadhésif Thermolon, adapté à une utilisation quotidienne sur feux gaz et vitrocéramique. Le GreenPan Geneva propose une construction en acier inoxydable brossé avec une base plus épaisse, ce qui améliore la distribution de la chaleur et le rend compatible induction. Le GreenPan Mayflower Pro est la version orientée cuisson intensive, avec un corps forgé, une compatibilité tous feux incluant l'induction, et une résistance accrue aux températures élevées.

Comment choisir selon votre usage

Si vous cuisinez occasionnellement et cherchez un produit abordable, le Torino convient bien pour des préparations simples comme les œufs, les légumes sautés ou les sauces légères. Si vous utilisez un feu à induction ou souhaitez un poêle plus robuste pour une cuisson régulière, le Geneva est un choix cohérent grâce à sa base multicouche. Le Mayflower Pro s'adresse aux personnes qui cuisinent quotidiennement avec des températures élevées, qui souhaitent saisir des viandes ou utiliser le poêle au four : il supporte des températures jusqu'à environ 420 degrés Celsius. En 2026, les trois modèles intègrent le revêtement sans PFAS de GreenPan, ce qui les distingue des antiadhésifs traditionnels au PTFE.

Nos sources

Pour établir ce classement, nous nous appuyons sur les fiches techniques officielles des constructeurs, des dizaines de tests vidéo indépendants et des milliers d'avis clients vérifiés et agrégés. Parmi les tests vidéo analysés :

Questions fréquentes

Quelle est la différence principale entre le GreenPan Torino et le GreenPan Geneva ?
Le GreenPan Torino dispose d'un corps en aluminium forgé avec un revêtement Thermolon Minerals Pro, tandis que le GreenPan Geneva propose un design plus classique avec un revêtement Thermolon Diamond Advanced. Le Torino est généralement plus épais et mieux adapté aux feux à induction, grâce à sa base renforcée. En 2026, ces deux modèles restent compatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris le four jusqu'à 160 degrés pour le Geneva et 220 degrés pour le Torino.
Le revêtement antiadhésif des poêles GreenPan est-il vraiment sans PFAS ?
GreenPan utilise un revêtement céramique appelé Thermolon, qui est fabriqué sans PFAS, PFOA, plomb ni cadmium. Ce revêtement est appliqué par un procédé sol-gel à base de silice, ce qui lui confère une résistance à la chaleur supérieure à celle des revêtements PTFE classiques. En 2026, cette caractéristique concerne les trois modèles Torino, Geneva et Mayflower Pro.
Le GreenPan Mayflower Pro convient-il à une utilisation quotidienne intensive ?
Le GreenPan Mayflower Pro est conçu avec un corps en acier inoxydable martelé et un revêtement Thermolon Minerals Pro, ce qui lui confère une bonne résistance aux chocs thermiques et aux rayures légères. Il supporte le four jusqu'à 260 degrés et est compatible induction, ce qui le rend polyvalent pour un usage quotidien. Cependant, comme tout revêtement céramique, il est conseillé d'éviter les ustensiles métalliques pour prolonger sa durée de vie.
Comment entretenir correctement une poêle GreenPan pour préserver son revêtement ?
Il est recommandé de laver les poêles GreenPan à la main avec une éponge douce et un détergent non abrasif, même si les modèles Torino, Geneva et Mayflower Pro sont indiqués comme compatibles lave-vaisselle. Les chocs thermiques brutaux, comme plonger une poêle chaude dans l'eau froide, fragilisent le revêtement céramique sur le long terme. En 2026, GreenPan conseille également de cuire à feu moyen pour maintenir les propriétés antiadhésives du Thermolon.