Feu de friteuse aux Délices du Portugal à Auch : 30 pompiers mobilisés, aucun blessé

Un feu de friteuse a éclaté le samedi 23 mai 2026 vers 19h20 au restaurant Les Délices du Portugal, situé rue Dessoles à Auch. L’incendie a pris en cuisine, au rez-de-chaussée d’un immeuble de trois étages comprenant six logements. Environ 30 sapeurs-pompiers ont été mobilisés. Aucun blessé n’a été signalé.

L’alerte samedi soir

Vers 19h20, les pompiers du Gers reçoivent l’appel : un départ de feu en cuisine dans un restaurant du centre-ville d’Auch. Les résidents des six logements situés aux étages ont évacué l’immeuble avant l’arrivée des secours, selon les informations rapportées par La Dépêche du Midi.

Le sinistre et les fumées sont restés confinés à la cuisine du restaurant. Les services gaz ont été dépêchés sur place : aucune fuite n’a été détectée.

Une intervention compliquée par la configuration du centre historique

La rue Dessoles, artère commerçante du cœur d’Auch, a posé des difficultés d’accès aux secours. La rue étroite et l’absence d’ouverture en toiture ou en façade arrière ont contraint les pompiers à recourir à des ventilateurs pour désenfumer les locaux, selon La Dépêche du Midi.

Le dispositif initial d’une trentaine de sapeurs-pompiers a rapidement été réduit : seuls un fourgon, une échelle et une douzaine de pompiers sont restés en intervention directe. Les opérations ont duré environ une heure. Une intervention comparable avait mobilisé 37 pompiers au restaurant La Flottille à Étretat, également dans un bâtiment en centre-ville aux accès complexes.

Le restaurant fermé quelques jours

Après le sinistre, le gérant des Délices du Portugal a indiqué que l’établissement resterait fermé quelques jours, le temps de constater les dégâts et d’évaluer la perte d’exploitation, toujours selon La Dépêche du Midi. La librairie voisine a également fait l’objet d’une vérification préventive. Aucun dommage n’y a été signalé à ce stade.

Les causes précises de l’embrasement de la friteuse n’ont pas été détaillées par les secours. La piste accidentelle, inhérente à ce type de sinistre en restauration, n’a pas été remise en cause. À titre de comparaison, un incendie rue Ferri III à Nancy avait mobilisé 20 pompiers dans des circonstances similaires, avec également aucun blessé.

Contexte dans le Gers

Auch, préfecture du Gers (environ 22 000 habitants), concentre une part importante de l’activité commerciale et de restauration du département. Le centre historique, classé, est caractérisé par un bâti dense et des voies étroites qui compliquent régulièrement les interventions des secours. La rue Dessoles, axe piétonnier central, regroupe commerces, restaurants et logements dans des immeubles anciens à plusieurs niveaux. Ce type de configuration - commerce en rez-de-chaussée, logements superposés - est fréquent dans les centres-villes gascons et appelle une vigilance particulière en matière de propagation des incendies. Les sapeurs-pompiers du SDIS 32 interviennent régulièrement sur des feux de cuisine dans la zone urbaine auscitaine.

Le restaurant devrait rouvrir dans les prochains jours, selon les déclarations du gérant rapportées par La Dépêche du Midi. Le montant des dégâts n’a pas encore été communiqué.