Lens : un chou rouge pour initier les enfants à la chimie
Un atelier ludique à Lens transforme un légume du quotidien en outil pédagogique pour les 7 ans et plus.
Le 6 avril 2026, des enfants lensois ont découvert la chimie des couleurs grâce à un simple chou rouge. L'expérience, accessible dès 7 ans, s'inscrit dans une dynamique locale d'éducation scientifique en hausse.
Le principe est simple : extraire le jus d’un chou rouge, puis le verser sur différents aliments du quotidien. Selon leur acidité ou leur basicité, le liquide change de couleur. La cuisine devient laboratoire, le légume devient indicateur de pH. Selon le site Les Débrouillards, ce type d’expérience est accessible dès 7 ans et ne nécessite aucun matériel spécialisé.
L’atelier s’est tenu le 6 avril à Lens, dans le Pas-de-Calais. L’initiative vise à rapprocher les jeunes des sciences par l’expérimentation concrète. Des formats similaires ont déjà été testés dans la région : l’association Les Savants Fous a proposé des ateliers comparables en 2025 dans la métropole lilloise, selon une publication Instagram de l’association.
Un territoire déjà mobilisé pour la médiation scientifique
Lens et ses environs ne manquent pas de structures actives sur ce créneau. Planète Sciences Hauts-de-France a enregistré plus de 290 000 heures d’activités scientifiques en 2025, pour plus de 100 000 participants jeunes dans la région, selon l’association. Le Louvre Lens a lui organisé 925 ateliers en 2024, réunissant 10 755 participants, d’après son rapport d’activité annuel. La médiathèque de Lens avait aussi accueilli une Semaine de la Science en septembre 2025, avec ateliers et projections pour les plus jeunes, selon La Gazette de France.
Prochaine étape : octobre 2026
La Fête de la Science d’octobre 2026 est attendue à la Faculté Jean Perrin de l’Université d’Artois, avec conférences et ateliers au programme, selon le calendrier de l’UFR Sciences. Les Scientivores, association itinérante dans les Hauts-de-France spécialisée dans les ateliers interactifs, pourraient également intervenir à Lens cette année, d’après Échosciences Hauts-de-France.
Sources
