Rappel crevettes Système U : risque de listériose, ne consommez pas ce lot
Des crevettes cuites réfrigérées vendues sans marque dans toute la France sont contaminées à la Listeria monocytogenes. Lot 9261960211, DLC 24/07/2026.
Un rappel massif vise des crevettes cuites réfrigérées sauvages commercialisées du 15 au 22 juillet dans les rayons poissonnerie Système U. La bactérie Listeria monocytogenes a été détectée. Les consommateurs doivent rapporter le produit et consulter un médecin en cas de symptômes.
L'essentiel
Ce qu'il faut retenir
- Des crevettes cuites réfrigérées vendues sans marque chez Système U du 15 au 22 juillet 2026 sont contaminées à la Listeria monocytogenes.
- Le lot rappelé est le numéro 9261960211, DLC 24/07/2026, conditionné en caisses de 2 kg, distribué dans toute la France.
- La listériose présente un délai d'incubation pouvant atteindre huit semaines et peut entraîner des complications neurologiques graves.
- Les consommateurs doivent rapporter le produit en magasin pour remboursement et consulter un médecin en cas de fièvre, maux de tête ou courbatures.
Des crevettes cuites réfrigérées sauvages, vendues sans marque dans les magasins Système U entre le 15 et le 22 juillet 2026, font l’objet d’un rappel national en raison d’une contamination à la bactérie Listeria monocytogenes, selon la plateforme RappelConso du ministère de l’Économie. Le lot concerné, numéro 9261960211 avec une date limite de consommation fixée au 24 juillet 2026, a été distribué sur l’ensemble du territoire français par la poissonnerie SAS Erwema.
Le produit contaminé et sa distribution
Le rappel porte sur des crevettes cuites conditionnées en caisses de polystyrène de 2 kg, destinées à la mise à l’étal en rayon poissonnerie. Ces produits portent la marque de salubrité FR 13.117.001 CE. La commercialisation s’est déroulée dans la France entière via le réseau Système U, exploité pour cette gamme par la SAS Erwema.
La fiche officielle publiée le 24 juillet 2026 précise que la contamination a été confirmée par des analyses microbiologiques. Aucun autre lot n’est mentionné dans la procédure de rappel à ce stade.
Listeria monocytogenes : un risque sanitaire sérieux
La Listeria monocytogenes est l’agent responsable de la listériose, une maladie infectieuse dont le délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines, selon RappelConso. Les symptômes incluent de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Des formes graves peuvent survenir, avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et les sujets immunodéprimés doivent être particulièrement attentifs à ces symptômes. La listériose peut entraîner des complications sévères dans ces populations vulnérables, nécessitant une prise en charge médicale rapide.
Que faire si vous avez acheté ce produit
Les autorités sanitaires recommandent de ne plus consommer les crevettes du lot 9261960211 et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Un numéro de contact est mis à disposition des consommateurs : 0567640020.
Toute personne ayant consommé ce produit et présentant de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doit consulter son médecin traitant en lui signalant cette consommation. Compte tenu du délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines, cette vigilance doit se maintenir jusqu’à la mi-septembre pour les personnes ayant consommé le produit en début de période de commercialisation.
Contexte des rappels alimentaires en France
Les rappels pour contamination à la Listeria monocytogenes sont récurrents dans la filière des produits de la mer réfrigérés. La bactérie se développe même à basse température, ce qui explique sa présence fréquente dans les produits conservés au froid. La plateforme RappelConso, gérée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), centralise ces alertes depuis 2021.
Les produits de la pêche et d’aquaculture représentent une part significative des rappels publiés chaque année. La réglementation européenne impose des contrôles stricts sur ces denrées, mais la contamination peut intervenir à différents stades de la chaîne de production ou de distribution.
Responsabilité du distributeur et traçabilité
La procédure de rappel est volontaire et mise en œuvre par le distributeur, Système U, via sa structure dédiée à la poissonnerie, la SAS Erwema. Le rappel couvre l’ensemble du territoire français, ce qui témoigne d’une distribution large du lot contaminé.
La marque de salubrité FR 13.117.001 CE, apposée sur le produit, permet d’identifier l’établissement de transformation ou de conditionnement. Ce code correspond à un agrément délivré par les services vétérinaires français, garantissant en principe le respect des normes sanitaires. La contamination intervenue malgré cet agrément fera l’objet d’investigations pour déterminer la source de la défaillance.
Prochaine étape et surveillance
Les autorités sanitaires continuent de surveiller l’évolution de cette affaire. Si de nouveaux cas de listériose liés à la consommation de ces crevettes sont signalés, une enquête épidémiologique pourrait être déclenchée pour identifier d’éventuels autres lots contaminés ou élargir le périmètre du rappel.
Les consommateurs sont invités à consulter régulièrement le site RappelConso pour se tenir informés des rappels en cours. La vigilance reste de mise pour toute personne ayant acheté des crevettes dans les enseignes Système U durant la période concernée.
