Rappel urgent : pilons de poulet contaminés à la Listeria chez Carrefour
Les pilons marinés et non marinés vendus au Carrefour de Pontault-Combault entre fin juin et début juillet sont rappelés pour présence de Listeria monocytogenes
Un rappel produit urgent concerne des pilons de poulet crus vendus au Carrefour de Pontault-Combault en Seine-et-Marne. La présence de Listeria monocytogenes, bactérie potentiellement grave, a été détectée. Les consommateurs doivent détruire ou rapporter le produit.
L’essentiel
- Produit : pilons de poulet marinés et non marinés, crus, vendus sans marque au Carrefour de Pontault-Combault (77)
- Période de vente : du 26 juin au 6 juillet 2026
- Risque : présence de Listeria monocytogenes, agent de la listériose, avec incubation jusqu’à 8 semaines
- Conduite : ne plus consommer, détruire ou rapporter pour remboursement, consulter un médecin en cas de symptômes
RappelConso, le site officiel du ministère de l’Économie, a publié le 13 juillet une alerte concernant des pilons de poulet commercialisés au rayon volaille du Carrefour de Pontault-Combault. Les produits, marinés ou nature, ont été vendus en stand traditionnel entre le 26 juin et le 6 juillet, et en barquette libre-service avec des dates limites de consommation allant du 29 juin au 6 juillet 2026.
Le motif du rappel est la détection de Listeria monocytogenes lors de contrôles sanitaires. Cette bactérie, responsable de la listériose, représente un danger particulier pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les immunodéprimés.
Un risque sanitaire sérieux
La listériose se manifeste par de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Selon RappelConso, des formes graves avec complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. La période d’incubation, particulièrement longue, peut atteindre huit semaines, ce qui rend le suivi médical indispensable même en l’absence de symptômes immédiats.
Les personnes ayant consommé ces pilons de poulet et présentant ces symptômes doivent consulter leur médecin traitant en signalant cette consommation. Les populations à risque - femmes enceintes, personnes âgées, immunodéprimées - doivent être particulièrement vigilantes.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les clients ayant acheté des pilons de poulet au Carrefour de Pontault-Combault durant la période concernée sont invités à ne plus consommer le produit. Trois options sont proposées : rapporter le produit au magasin pour remboursement, le détruire, ou contacter le service consommateur.
Un numéro vert est accessible du lundi au samedi de 9h à 19h : 0805908070. Le remboursement est garanti pour tous les lots concernés, qu’ils aient été achetés au stand traditionnel ou en libre-service.
Contexte en Seine-et-Marne
Ce rappel concerne uniquement le magasin Carrefour de Pontault-Combault, commune de près de 38 000 habitants située dans l’est du département de Seine-et-Marne. Aucun autre point de vente n’est mentionné dans l’alerte officielle. La zone géographique de distribution est donc strictement limitée au 77.
Les rappels produits alimentaires pour contamination bactérienne ne sont pas rares, mais la Listeria reste l’un des agents pathogènes les plus surveillés en raison de sa gravité potentielle. Le ministère de la Santé classe la listériose parmi les infections d’origine alimentaire nécessitant une vigilance renforcée, notamment dans les circuits de distribution de produits frais.
Précédents et surveillance
Selon le Centre de collaboration nationale des maladies infectieuses, la Listeria monocytogenes résiste au froid et peut se développer dans les réfrigérateurs. Cela explique pourquoi les produits crus, comme la volaille, font l’objet de contrôles stricts tout au long de la chaîne de distribution.
Le système RappelConso, mis en place par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, permet une diffusion rapide des alertes. Les distributeurs sont tenus de retirer immédiatement les lots concernés et d’informer les clients par affichage en magasin.
Prochaine étape
Les consommateurs disposent de plusieurs semaines pour signaler leur achat et obtenir un remboursement. En cas de doute sur la provenance d’un pilon de poulet acheté récemment dans ce magasin, le principe de précaution impose de ne pas le consommer. La fiche officielle du rappel reste consultable sur le site rappel.conso.gouv.fr.
Toute personne développant des symptômes dans les huit semaines suivant une consommation suspecte doit consulter sans délai.
Sources
