Rouffiac-des-Corbières mobilise pour les Restos du Cœur

Dans ce village des Corbières, une poignée d’habitants ont décidé de ne pas attendre la prochaine grande collecte nationale pour agir. Le 19 avril 2026, Rouffiac-des-Corbières a organisé sa propre collecte de denrées au bénéfice des Restos du Cœur de l’Aude, qui comptent 35 centres dans le département selon l’antenne audoise de l’association.

Un besoin qui ne faiblit pas

Les chiffres nationaux parlent d’eux-mêmes. En 2025-2026, les Restos du Cœur ont servi 161 millions de repas à 1,3 million de personnes en France, selon la Banque des Territoires. Une hausse de 18,5 % par rapport à 2020. Jean-Michel Richard, président de l’association, ne mâche pas ses mots : « Les crises se succèdent, les inégalités se creusent et nous ne voyons pas la pauvreté reculer, des zones rurales aux plus grandes métropoles », déclarait-il lors du lancement de la grande collecte de mars 2026 (BFMTV).

Les zones rurales comme les Corbières ne sont pas épargnées. La collecte locale de Rouffiac s’ajoute à l’effort départemental, qui avait participé à la grande collecte nationale du 6 au 8 mars 2026. Ce rendez-vous annuel, organisé dans plus de 7 500 supermarchés partout en France avec 98 000 bénévoles, a permis de récolter 8 150 tonnes de denrées, selon les Restos du Cœur. Soit 12 % des dons en nature de l’année entière, concentrés sur trois jours.

Conserves et protéines, produits les plus demandés

Pour les collectes locales comme celle de Rouffiac, l’association oriente les dons vers des produits précis. Les conserves de poisson, de viande et les plats cuisinés sont prioritaires, en raison de ruptures d’approvisionnement récurrentes, selon les Restos du Cœur 47. Un détail pratique à retenir pour les habitants qui souhaitent contribuer.

Quarante ans d’histoire, des besoins démultipliés

Fondée en 1985 par Coluche pour répondre à l’urgence des « nouveaux pauvres », l’association avait distribué 8,5 millions de repas lors de sa première saison 1985-1986, avec 5 000 bénévoles, d’après Wikipedia. Quarante ans plus tard, le volume a été multiplié par près de 19.

La mobilisation d’un village comme Rouffiac-des-Corbières illustre comment le maillage local vient compléter les grandes opérations nationales. L’antenne audoise appelle par ailleurs les élus locaux à mettre des locaux gratuitement à disposition des bénévoles pour renforcer ce réseau de proximité.

Prochaine étape : le lancement de la 42e campagne d’été 2026 des Restos du Cœur, avec des distributions continues dans les centres de l’Aude. L’association renouvelle son appel aux maires du département pour soutenir l’accueil local.