Saint-Genest : des ateliers pour apprendre à mieux manger
Une session pratique organisée le 14 avril pour initier les habitants à l'alimentation équilibrée et aux produits locaux.
La commune de Saint-Genest, dans l'Allier, a accueilli le 14 avril des ateliers cuisine axés sur l'alimentation saine. L'objectif : sensibiliser les participants aux produits locaux et à l'équilibre nutritionnel.
Des ateliers cuisine se sont tenus le 14 avril 2026 à Saint-Genest, dans l’Allier. Le programme proposait des sessions pratiques autour de l’alimentation équilibrée, avec un accent mis sur les produits du territoire. Le contenu exact des sessions et le nombre de participants n’ont pas été communiqués à ce stade.
Une démarche ancrée dans le territoire
Ce type d’initiative n’est pas isolé dans le département. La Communauté de Pratiques en Santé des Bords de l’Allier organise depuis janvier 2026 des ateliers cuisine thérapeutique à Chappes, ciblant l’hypertension et le surpoids, selon son site officiel. À Vichy, des cours de cuisine mensuels promeuvent également une alimentation saine à base de produits locaux, selon la Maison de Coret.
Le contexte régional pousse à ces initiatives. Le SCOT Sud Loire, approuvé en 2025, recense 59 400 ménages sous le seuil de bas revenus dans la zone et identifie un besoin de 20 000 hectares supplémentaires pour atteindre l’autonomie alimentaire locale.
Un débat qui dépasse le village
La question de l’éducation alimentaire anime aussi les réseaux sociaux au niveau national. En février 2026, plusieurs voix sur X ont appelé à intégrer ces apprentissages dans les programmes scolaires pour lutter contre l’obésité infantile.
Les modalités d’une prochaine édition des ateliers à Saint-Genest n’ont pas encore été annoncées.
Sources
