Nantes : une vague de nouveaux bistrots mise sur le local

Lamiral, Sauge, Dalle… Trois nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes à Nantes entre février et mars 2026. Point commun : une cuisine ancrée dans le terroir local. La ville confirme son dynamisme gastronomique.

Saint-Genest : des ateliers pour apprendre à mieux manger

La commune de Saint-Genest, dans l’Allier, a accueilli le 14 avril des ateliers cuisine axés sur l’alimentation saine. L’objectif : sensibiliser les participants aux produits locaux et à l’équilibre nutritionnel.