Sécheresse : le Var soutient ses oléiculteurs avec un plan hydraulique de 20 M€

Le Var ne découvre pas la crise hydrique. Mais cette fois, le conseil départemental passe à une réponse structurée. Sa session du 22 avril 2026, à Draguignan, est consacrée aux aides pour les exploitations agricoles en souffrance, avec un accent particulier sur l’oléiculture - une filière emblématique du département, fragilisée par des étés de plus en plus secs.

20 millions d’euros pour moderniser l’eau agricole

Le programme Var Eau Solidaire 2025-2028, doté de 20 millions d’euros, constitue le socle de l’effort départemental. Il finance la modernisation des réseaux d’irrigation, la création de réserves d’eau agricole et le renouvellement d’infrastructures vieillissantes - dont 3 millions fléchés vers les canalisations, selon RCF. Ces investissements sont cofinancés par le FEADER, le fonds européen agricole pour le développement rural. La Chambre d’agriculture du Var, basée à Draguignan, coordonne la distribution de ces aides. Elle rappelle que le budget PAC 2026 est ouvert du 1er avril au 18 mai pour les dossiers d’investissement de protection contre la sécheresse.

Le gouvernement national accompagne ce mouvement. Dans le cadre du plan d’urgence agricole 2026, qui mobilise 300 millions d’euros au total, le fonds hydraulique dédié à l’irrigation a été triplé. Sébastien Lecornu l’a annoncé sur X :

Un projet de loi d’urgence agricole, actuellement en cours d’examen au Parlement, devrait faciliter le stockage de l’eau. Son adoption est prévue avant l’été 2026, selon le site Juritravail.

Une filière oléicole sous pression chronique

La sécheresse n’est pas un phénomène nouveau dans le Var. Selon le portail gouvernemental sur l’adaptation au changement climatique, la fréquence des épisodes de sécheresse agricole dans le Sud de la France a été multipliée par trois depuis les années 1960, avec une intensification nette à partir de 1980. L’oléiculture, qui demande peu d’eau en comparaison de l’arboriculture intensive mais reste vulnérable aux stress hydriques prolongés, subit de plein fouet ces épisodes récurrents.

La filière viticole avait déjà bénéficié, en 2024, d’une aide d’urgence de 3,23 millions d’euros déployée par la préfecture du Var, selon Actu.fr. Le dispositif envisagé pour l’oléicole en 2026 s’inscrit dans la même logique, avec des subventions à l’investissement hydraulique pour améliorer la résilience des exploitations.

La Chambre d’agriculture du Var note, malgré les difficultés, une amélioration qualitative de la production d’huile d’olive varoise ces dernières années. Les aides visent à consolider cette dynamique face aux aléas climatiques.

Prochaine étape

Les délibérations du conseil départemental du 22 avril devraient préciser le calendrier et les critères d’éligibilité des aides oléicoles. Le dépôt des dossiers PAC reste ouvert jusqu’au 18 mai 2026 auprès de la Chambre d’agriculture du Var.