Un violent incendie a détruit dans la nuit du 9 au 10 mai 2026 l’entrepôt de l’usine de pâtisseries surgelées Le Gourmet Parisien, à Roissy-en-France (Val-d’Oise). Le préfet de Seine-et-Marne a alerté plusieurs communes limitrophes sur la toxicité potentielle des fumées. Aucune victime n’est à déplorer.