Mathis Colas, 17 ans, apprenti boucher en 2e année de CAP à la boucherie Bossard au Mans, a décroché la 4e place au concours national « Un des meilleurs apprentis bouchers de France » (48e édition). Il visait le podium après avoir raflé les titres départemental et régional. Il projette d’ouvrir sa propre boucherie.
Un boucher d’une trentaine d’années a été mortellement poignardé le 23 avril 2026 dans son commerce de Valence. Un suspect de 22 ans a été interpellé peu après les faits. La piste d’un conflit personnel ou familial est privilégiée par les enquêteurs.
Un incendie s’est déclaré mercredi après-midi dans l’immeuble abritant la boucherie Rupp à Plobsheim (Bas-Rhin). Les propriétaires, légèrement incommodés par la fumée, ont été hospitalisés. Ils remercient la solidarité locale.
