Saint-Julien-de-Concelles concentre l’essentiel de la production nationale de muguet. En 2026, les maraîchers nantais recherchent 10 000 saisonniers pour la récolte de muguet et de légumes primeurs. Le recrutement reste difficile, alors que la cueillette a démarré avec quinze jours d’avance sur le 1er mai.