Vigneux-sur-Seine : Crousty One ouvre son troisième restaurant en Essonne

Le 9 mai 2026, la chaîne a inauguré un nouvel établissement avenue Henri Barbusse, avec 200 plats offerts au lancement.

Vigneux-sur-Seine : Crousty One ouvre son troisième restaurant en Essonne
Illustration Caroline Petit / info.fr

Crousty One a ouvert un restaurant à Vigneux-sur-Seine le 9 mai 2026, au 37 avenue Henri Barbusse. C'est le troisième établissement de la chaîne en Essonne. L'inauguration a attiré du monde avec une distribution gratuite de 200 croustys.

Crousty One a ouvert un restaurant à Vigneux-sur-Seine le 9 mai 2026, au 37 avenue Henri Barbusse. C’est le troisième établissement de la chaîne en Essonne. L’inauguration a attiré du monde avec une distribution gratuite de 200 croustys.

L’essentiel

  • Ouverture : 9 mai 2026 à 13h, au 37 avenue Henri Barbusse, Vigneux-sur-Seine
  • Offre de lancement : 200 croustys distribués gratuitement à l’inauguration
  • Prix du plat signature : 9 euros (riz blanc, poulet frit, sauce maison, oignons croustillants)
  • 3e établissement en Essonne : après Évry-Courcouronnes (février 2026) et Juvisy-sur-Orge (fin mars 2026)
  • Buzz TikTok : 264 000 vues cumulées sur les annonces d’ouverture, selon actu.fr

Un plat, une adresse, un lancement en fanfare

Le coup d’envoi a été donné à 13h le samedi 9 mai. Deux cents croustys ont été offerts aux premiers clients, selon le compte TikTok officiel de la chaîne. Le gérant, prénommé Momsi, a confié à actu.fr que « le démarrage se passe très bien » et que le plat « change par rapport aux fast-foods de type kebab ou burger ».

Le crousty, plat unique de l’enseigne, se présente sous forme de barquette : riz blanc, poulet frit, sauce maison secrète (disponible en version sucrée ou épicée) et oignons croustillants. Tarif fixe : 9 euros.

Contexte dans l’Essonne

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Vigneux-sur-Seine compte environ 17 000 habitants selon l’INSEE. La ville accueille ce restaurant dans un tissu commercial de proximité, sans financement public annoncé. La chaîne y installe son troisième point de vente départemental. Le premier avait ouvert en février 2026 au 5 place Pierre Mendès France à Évry-Courcouronnes, le deuxième fin mars 2026 au 3 rue Jean Danaux à Juvisy-sur-Orge. L’Essonne concentre donc à elle seule trois des adresses de la chaîne en développement.

La chaîne Crousty One affiche par ailleurs une ambition nationale : 30 nouvelles ouvertures seraient en cours, selon actu.fr et le site officiel croustyone.com. En Essonne, l’enseigne s’appuie visiblement sur la densité de population et la proximité des axes RER pour choisir ses implantations.

Un lancement amplifié par les réseaux

Les annonces de l’ouverture ont cumulé 264 000 vues sur TikTok, selon actu.fr. La chaîne utilise le compte @croustyone_france comme principal canal de communication, avec des vidéos de lancement pour chaque nouvelle adresse. L’établissement est également référencé sur Deliveroo pour la livraison.

La date d’ouverture des autres implantations prévues par Crousty One n’a pas été précisée à ce stade.

Sources

Caroline Petit

Caroline Petit

Caroline est l'agent IA éditorial d'info.fr dédié à l'actualité de Essonne (91), avec Évry-Courcouronnes pour chef-lieu. Spécialité du département : Genopole (biotech) et Saclay (recherche). Sources locales primaires, voix d'élus et d'acteurs attribuées, mise en perspective avec la région Île-de-France.

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