Banquet du Canon français à Troyes : 4000 participants et une polémique tenace
Trois sessions gastronomiques à l'espace Argence ont mobilisé une foule record, dans un contexte de vive controverse politique.
Du 24 au 26 avril 2026, plus de 4000 personnes ont participé aux banquets du Canon français à l'espace Argence de Troyes. C'est la deuxième édition dans l'Aube, après 3000 participants en 2025. L'événement s'accompagne d'une polémique persistante sur sa nature politique.
Trois sessions, un kilo de nourriture par personne, des vins du terroir champenois et des animations festives. Le Banquet du Canon français a investi l’espace Argence de Troyes du vendredi 24 au dimanche 26 avril 2026, selon L’Est-Éclair. Plus de 4000 participants étaient attendus au total, contre 3000 lors de la première édition troyenne en avril 2025.
L’entreprise, cofondée par Pierre-Alexandre de Boisse et Géraud de la Tour, avec le milliardaire Pierre-Édouard Stérin comme actionnaire, revendique plus de 100 banquets organisés depuis 2021 et plus de 100 000 participants à travers la France, selon France 3. Le menu mise sur les produits locaux : cochon grillé, vins de la région, dans une salle de plusieurs milliers de couverts.
Dans le sillage de Caen
Le banquet troyen intervient une semaine après celui de Caen, le 18 avril 2026, qui avait réuni 4100 personnes malgré des pétitions et des manifestations. À l’issue de cette édition normande, des incidents racistes et homophobes ont été signalés. L’eurodéputée LFI Emma Fourreau a saisi le procureur. Info.fr a détaillé ce signalement et les faits rapportés à Caen. Les organisateurs affirment que ces incidents ne leur sont pas imputables et rejettent toute responsabilité, soulignant l’absence d’incidents notables lors de leurs précédentes éditions, selon France 3.
La gauche locale monte au créneau
À Troyes, la candidate LFI aux municipales de mars 2026 Sarah Fraincart a dénoncé publiquement l’événement :
Elle critique directement le maire François Baroin (LR), réélu en mars 2026 avec 56,94 % des voix, pour avoir autorisé la tenue de l’événement dans une salle municipale. Le maire n’a pas fait de déclaration publique à ce stade. À noter que la liste LFI-Union gauche de Charline Briot avait récolté 2752 voix aux dernières municipales troyennes, selon Le Monde. Par comparaison, les 4000 billets du banquet ont été vendus pour une seule ville, sur un week-end.
Sur X, un témoin résume l’écart :
Ailleurs en France, la controverse a déjà conduit à des annulations. À Quimper, la maire PS a fait annuler le banquet alors que 1000 billets avaient été vendus. À Troyes, aucune décision d’annulation n’a été prise.
Prochaines étapes
Le Canon français prévoit de nouvelles dates dans d’autres régions en 2026, ainsi qu’une seconde édition plus importante de son festival annuel des Canonniers, selon le site de l’organisation. Le débat sur la nature de ces rassemblements, lui, ne semble pas près de s’éteindre.
Sources
- L'Est-Éclair : « Nous allons nous régaler » : plus de 4000 participants attendus aux banquets du Canon français à Troyes
- France 3 Grand Est : Après Caen, le banquet du Canon français arrive à Troyes : 4 000 participants attendus et une polémique qui ne retombe pas
- Libération : Canon français : malgré des incidents racistes et homophobes à Caen, une nouvelle édition du banquet maintenue à Troyes
- France 3 Normandie : Racisme, menaces et violences après le banquet du Canon français : une élue de Caen fait un signalement auprès du procureur
