Le food truck Michel, vitrine street-food du chef marseillais Alexandre Mazzia (3 étoiles Michelin), a été entièrement détruit par un incendie dans la nuit du 8 au 9 avril 2026. Le chef annonce son retour pour fin juin, selon Made in Marseille et Maritima Médias.
La foire gastronomique de Langres (Haute-Marne) ouvre ses portes vendredi 5 juin 2026 pour sa 7e édition. Trois jours de dégustation autour des produits de Champagne et de Bourgogne, dont le fromage AOP Langres, avec près de 100 exposants.
C’est une première dans l’Allier. Le restaurant Côté Toqués, à Néris-les-Bains, accueille ce jeudi soir onze participants pour un championnat du monde non officiel du pain pita. L’événement débute à 18h30, rue Hoche.
Le Japan Tours Festival 2026 (11e édition) complète sa Scène Cuisine by Ajinomoto. Cinq nouveaux participants viennent s’ajouter aux deux pâtissiers japonais déjà annoncés. Rendez-vous au Parc Expo de Tours les 3, 4 et 5 juillet.
La 16e édition du festival Lot of Saveurs se tiendra du 26 au 28 juin 2026 à Cahors, allées Fénelon et place François-Mitterrand. Au programme : grand banquet de 2 300 couverts, célébration des 30 ans du Croustilot et marchés gourmands dans tout le Grand Cahors jusqu’au 15 septembre.
Jérôme Feck quitte la présidence de l’office de tourisme de Châlons-en-Champagne après deux mandats. Le chef étoilé a notifié sa décision aux adhérents par courrier le 20 mai 2026. Jean-Baptiste Leclère, propriétaire du Jardin d’Hiver, est pressenti pour lui succéder.
Le 19 mai 2026, Laetitia Kulis, sous-préfète de Parthenay, s’est rendue aux Volailles du Renard Rouge à Gourgé. L’entreprise, implantée dans ce village de 884 habitants, produit annuellement un million de cailles et 120 000 pigeonneaux destinés aux tables étoilées françaises et à l’export international.
Jérôme Feck ne briguera pas un troisième mandat à la tête de l’office de tourisme de Châlons-en-Champagne. Le chef étoilé, élu en mai 2021, a informé les adhérents par lettre le 20 mai 2026. L’élection du nouveau bureau est attendue courant juin.
Cassuéjouls accueille ce week-end de Pentecôte la 5e édition du micro-festival « Bon esprit de Clocher ». Au programme : un concert acoustique à la bougie de Marlon Magnée, leader du groupe La Femme, et une installation audiovisuelle signée Andrea Laszlo de Simone. La cuisine arlésienne occupe une place centrale, en partenariat avec la Fondation Fuma.
Baptiste Layen, 13 ans, élève en 4e à Strasbourg, a été sacré Meilleur pâtissier collégien d’Alsace le 14 mai 2026. La finale s’est tenue dans les locaux de l’Alep à Colmar, lors d’une première édition du concours organisée par le Club Prosper Montagné Alsace.
