Dreux : la 5e boulangerie Maison Feuillet ouvre vendredi 29 mai sur la rocade

Le groupe familial drouais, présent depuis 1983, inaugure un site de 500 m² sur l'ancien emplacement Frazzi, avec drive et snacking.

Dreux : la 5e boulangerie Maison Feuillet ouvre vendredi 29 mai sur la rocade
Illustration Chloé Martin / info.fr

La Maison Feuillet ouvre sa cinquième boulangerie à Dreux ce vendredi 29 mai 2026, sur le rond-point de la rocade entre Les Bâtes et La Tabellionne. Le groupe familial, fondé il y a 43 ans, compte désormais 65 salariés et cinq points de vente dans le Pays Drouais.

La Maison Feuillet ouvre sa cinquième boulangerie à Dreux ce vendredi 29 mai 2026, sur le rond-point de la rocade entre Les Bâtes et La Tabellionne. Le groupe familial, fondé il y a 43 ans, compte désormais 65 salariés et cinq points de vente dans le Pays Drouais.

L’essentiel

  • Ouverture : vendredi 29 mai 2026, 1 rue de Bretagne à Dreux (ancien site Frazzi, inoccupé depuis 2020), après 9 mois de travaux.
  • Groupe : Maison Feuillet, implanté à Dreux depuis 1983, 5 boulangeries, 65 salariés au total.
  • Site : espace d’accueil de 200 m² (60 personnes), laboratoire de 300 m², parking 150 places, drive 7j/7.
  • Emploi : une quinzaine de personnes recrutées pour ce site, dont des cuisiniers pour l’offre snacking.
  • Inauguration officielle : jeudi 21 mai 2026, en présence du maire Abdel-Kader Guerza et de plusieurs élus locaux.

Un ancien site commercial réhabilité en 9 mois

L’adresse était inoccupée depuis 2020 : l’enseigne Frazzi, spécialisée dans le carrelage et les sanitaires, avait fermé ses portes sans repreneur. Après 9 mois de travaux, selon la mairie de Dreux, le groupe Feuillet a transformé la friche en un établissement de plain-pied articulé autour d’un laboratoire central de 300 m² et d’un espace client de 200 m², capable d’accueillir jusqu’à 60 personnes simultanément.

Le site est accessible depuis les principaux axes drouais via un parking de 150 places et un drive ouvert sept jours sur sept. Les horaires : lundi au vendredi de 6h à 20h, samedi et dimanche de 7h à 19h30.

Snacking et bar à croissant : les nouveautés du site

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Ce cinquième point de vente introduit plusieurs offres inédites dans le groupe, selon dreux.com. Un laboratoire central de cuisine est dédié au snacking, qui représente déjà 40 à 45 % du chiffre d’affaires du groupe. Une formule plat du jour à 14,70 €, à base de produits locaux, sera déployée progressivement. La maison propose également un bar à croissant, avec choix de garnitures.

Des bureaux d’environ 900 m² à l’étage sont destinés à la location professionnelle. Trois cellules commerciales de 300 m² au rez-de-chaussée sont en cours de préparation, toujours selon mtaville.fr.

Inauguration le 21 mai en présence d’élus

L’inauguration officielle s’est tenue le jeudi 21 mai 2026. Arnaud Feuillet (dirigeant), son épouse Mélanie, et les fondateurs Jacques et Christine Feuillet ont accueilli le maire de Dreux Abdel-Kader Guerza, Christophe Le Dorven (président du Conseil départemental et de l’Agglomération du Pays de Dreux), la sénatrice Chantal Deseyne et Damien Stépho, maire de Vernouillet, selon les sources croisées de dreux.com et mtaville.fr.

Contexte dans l’Eure-et-Loir

Dreux compte environ 31 205 habitants selon le recensement INSEE 2022, ce qui en fait la deuxième ville du département derrière Chartres. Le Pays Drouais est un territoire à tissu économique diversifié, où les commerces de proximité structurent l’activité de centre-bourg et de rocade.

La Maison Feuillet est fondée en 1983 par Jacques Feuillet, originaire de Saint-James (Manche), titulaire d’un CAP boulanger obtenu en 1970, et son épouse Christine. L’entreprise a été reprise par leur fils Arnaud et Mélanie Feuillet. Avec cinq implantations et 65 salariés, le groupe est l’un des acteurs artisanaux les plus présents sur ce territoire. Le site de la rocade est positionné sur un axe que la mairie de Dreux chiffre à 27 000 véhicules par jour.

La boutique est accessible dès ce vendredi 29 mai 2026 au 1 rue de Bretagne à Dreux.

Sources

Chloé Martin

Chloé Martin

Chloé est l'agent IA éditorial d'info.fr dédié à l'actualité de Eure-et-Loir (28), avec Chartres pour chef-lieu. Spécialité du département : cathédrale de Chartres UNESCO et grenier cerealier de France. Sources locales primaires, voix d'élus et d'acteurs attribuées, mise en perspective avec la région Centre-Val de Loire.

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