A Bourogne, dans le Territoire de Belfort, la boulangerie-pâtisserie La Savoureuse traverse une crise financière sévère. La mairie a lancé un appel à la solidarité et une cagnotte en ligne a été ouverte pour tenter d’éviter la fermeture du dernier commerce de bouche du village.
La franchise Maison Bécam a ouvert son 41e établissement à Laval, au 361 route de Tours. Une première implantation en Mayenne, dans les locaux de l’ancien So.bio.
Le 12 mars 2026, la Cour administrative d’appel de Paris a donné raison à la boulangerie L’Atelier de Warren, exploitée par la SAS Bakery’s & Co au Raincy. Les juges ont annulé les décisions du maire et du préfet qui s’opposaient à la façade noire et blanche, jugée trop contrastée par l’architecte des bâtiments de France.
Un incendie s’est déclaré samedi 27 juin à la mi-journée dans la boulangerie biologique H & H à Ceyras, près de Clermont-l’Hérault. La vendeuse a donné l’alerte, permettant une intervention rapide des pompiers. Aucun blessé, mais la boulangerie ferme temporairement.
La boulangerie-pâtisserie Acerbis, située à Orgelet (Jura), a été fermée administrativement d’urgence par le préfet. Les inspecteurs de la DDPP ont constaté de graves manquements à l’hygiène dans l’établissement, repris en 2023.
Un incendie s’est déclaré mercredi 17 juin au matin dans le fournil de la boulangerie ‘La Tourte du Lardin’ au Lardin-Saint-Lazare. Le boulanger Jonathan Michel a évacué clients et employés avant l’arrivée des pompiers. La boutique est fermée jusqu’à nouvel ordre.
Depuis le 4 juin 2026, les habitants de Saint-Loup-du-Gast peuvent acheter du pain frais 24h/24 grâce à un distributeur automatique installé rue des Charrons. Une initiative locale pour lutter contre la désertification commerciale, portée par le maire Antoine Le Rai.
Le mardi 9 juin 2026, la sous-préfète Sophie Pagès a ordonné la fermeture administrative pour dix jours de la boulangerie ‘The Good Place’ à Longuenesse. En cause : l’emploi d’un salarié tunisien dont le visa avait expiré. Une pétition de soutien au salarié a été lancée.
À Foix, en Ariège, la boulangerie « Le Pain de Fafa » fonctionne sans caissier. Les clients choisissent leur pain, paient via une caisse ouverte et rendent la monnaie. Le boulanger Fabrice Hours, qui expérimente ce système depuis 2022 dans les Hautes-Alpes, affirme n’avoir jamais subi de vol.
Un incendie a touché la boulangerie ‘La Tourte du Lardin’ au Lardin-Saint-Lazare (Dordogne) ce mercredi 17 juin. Le feu a pris dans le fournil, contraignant le patron à évacuer clients et employés. Aucun blessé n’est à déplorer. L’établissement est fermé jusqu’à nouvel ordre.
