Le 29 avril 2026, Michel Gouriou, sous-préfet de Cambrai, a assisté à la première cérémonie ‘Les lycéens s’engagent’ à la cité scolaire Paul Duez – Louise de Bettignies, puis au concours régional du meilleur jeune boulanger à Caudry. Deux rendez-vous autour de la même priorité : l’insertion professionnelle des jeunes.
Dans la nuit du 27 au 28 avril 2026, une série de cambriolages a frappé plusieurs communes au nord de Tours. Quatre boulangeries ont été forcées au pied de biche. Les suspects n’ont pas encore été interpellés.
Saint-Symphorien, commune de près de 2 000 habitants voisine de Niort, était sans boulangerie depuis 2017. Dimanche, le préfet des Deux-Sèvres a inauguré ‘Au Petit Fournil’, installée dans un bâtiment communal réhabilité. Un projet financé par plusieurs partenaires publics.
Samedi 25 avril 2026, vers 6h30, deux hommes ont braqué une boulangerie du quartier des Chartreux à Marseille. Armés de couteaux, ils ont emporté le sac de pièces du monnayeur. La BAC du centre les a rattrapés quelques minutes plus tard.
Depuis le 5 avril 2026, Danjoutin compte une nouvelle boulangerie-pâtisserie. La Maison Schaller s’est installée au 4 rue d’Andelnans, dans cette commune de 3 700 habitants. Elle mise sur le fait maison et des créations originales.
À Panazol, commune de la métropole de Limoges, les boulangers s’interrogent sur l’opportunité d’ouvrir le 1er mai 2026. Une annonce gouvernementale récente relance le débat, alors que les artisans calculent ce que leur coûte chaque fermeture.
La préfecture des Yvelines a ordonné la fermeture de la boulangerie Baguette Éclair à Versailles le 1er avril 2026. Un contrôle de la DDPP effectué la veille avait mis en évidence des cafards morts, des moisissures et des denrées impropres à la consommation. L’établissement reste fermé jusqu’à mise en conformité complète.
Installée depuis octobre 2022 avenue d’Obernkirchen, la boulangerie Les Saveurs du Lac est la seule enseigne de la Sarthe retenue pour la 13e saison de « La Meilleure Boulangerie de France » sur M6. Diffusé le 14 avril 2026, l’épisode s’est conclu par une victoire face à une boulangerie mayennaise.
À Cannes, un boulanger a calculé une perte potentielle de 6000 euros si le 1er mai reste un jour chômé. Une alerte concrète, alors que le gouvernement vient d’annoncer une ouverture partielle pour les artisans boulangers et fleuristes.
