La boulangerie fléchoise Les Saveurs du Lac remporte son duel sur M6

La Flèche s’est retrouvée sous les feux des projecteurs nationaux le 14 avril 2026. Ce soir-là, l’émission La Meilleure Boulangerie de France sur M6 diffusait le duel opposant Les Saveurs du Lac à la boulangerie Cottin de Saint-Pierre-la-Cour, en Mayenne. Résultat : 8,9/10 pour l’établissement fléchois, contre 6,9/10 pour son adversaire, selon Ouest-France. L’aventure continue pour la Sarthe.

Un boulanger globe-trotteur posé à La Flèche

Derrière le comptoir du 12 avenue d’Obernkirchen, Francis Boudin a ouvert Les Saveurs du Lac en octobre 2022, après un parcours marqué par des expériences internationales, rapporte Ouest-France. Autour de lui, une équipe de dix personnes tournée vers les pains artisanaux. Moins de quatre ans après l’ouverture, la boulangerie est la seule enseigne sarthoise retenue pour la 13e saison de l’émission, représentant la région Pays de la Loire côté terre, selon Actu.fr.

Le tournage s’est déroulé le 19 janvier 2026, selon la page Facebook de l’établissement. Entre le passage des caméras et la diffusion, trois mois d’attente pour Francis Boudin et son équipe.

Premier duel gagné, la suite à suivre

La victoire face à la boulangerie Cottin permet aux Saveurs du Lac de rester en lice pour représenter la région lors des prochaines étapes de l’émission. Le calendrier des diffusions suivantes n’a pas été précisé à ce stade par M6 ou par l’établissement.

La boulangerie est joignable au 12 avenue d’Obernkirchen, à La Flèche (Sarthe).