Éric Amieux, gérant du Pétrin Dauphinois à Domarin (Isère), a été verbalisé le 1er mai 2026 pour avoir ouvert avec ses sept salariés. Sébastien Lecornu l’a appelé en personne pour promettre l’annulation des sanctions. L’affaire relance le débat sur le flou juridique entourant l’ouverture des boulangeries ce jour-là.
Le 1er mai 2026, Sébastien Lecornu s’est rendu à la boulangerie ‘Un brin gourmand’ à Saint-Julien-Chapteuil, en Haute-Loire, à l’invitation du député Laurent Wauquiez. Un achat symbolique de pain à 4,40 euros, salué par les artisans, vivement critiqué par la CFDT.
David Fèvre, maître artisan boulanger à L’Angélique au Tallud (Deux-Sèvres), appelle à rejoindre la manifestation nationale du 2 mai 2026 à Paris. Rendez-vous Place Vauban à 11h pour artisans, agriculteurs, pêcheurs et routiers. La cible : les charges sociales et la flambée du prix du carburant.
La boulangerie Deregnaucourt, au 213 route de Janas à La Seyne-sur-Mer, a été fermée administrativement le 30 avril 2026 sur décision de la préfecture du Var. Un contrôle de la DDPP y a révélé des locaux insalubres, des espaces privés et professionnels mélangés et des matières premières périmées.
Le 29 avril 2026, Michel Gouriou, sous-préfet de Cambrai, a assisté à la première cérémonie ‘Les lycéens s’engagent’ à la cité scolaire Paul Duez – Louise de Bettignies, puis au concours régional du meilleur jeune boulanger à Caudry. Deux rendez-vous autour de la même priorité : l’insertion professionnelle des jeunes.
Dans la nuit du 27 au 28 avril 2026, une série de cambriolages a frappé plusieurs communes au nord de Tours. Quatre boulangeries ont été forcées au pied de biche. Les suspects n’ont pas encore été interpellés.
Saint-Symphorien, commune de près de 2 000 habitants voisine de Niort, était sans boulangerie depuis 2017. Dimanche, le préfet des Deux-Sèvres a inauguré ‘Au Petit Fournil’, installée dans un bâtiment communal réhabilité. Un projet financé par plusieurs partenaires publics.
Samedi 25 avril 2026, vers 6h30, deux hommes ont braqué une boulangerie du quartier des Chartreux à Marseille. Armés de couteaux, ils ont emporté le sac de pièces du monnayeur. La BAC du centre les a rattrapés quelques minutes plus tard.
Depuis le 5 avril 2026, Danjoutin compte une nouvelle boulangerie-pâtisserie. La Maison Schaller s’est installée au 4 rue d’Andelnans, dans cette commune de 3 700 habitants. Elle mise sur le fait maison et des créations originales.
À Panazol, commune de la métropole de Limoges, les boulangers s’interrogent sur l’opportunité d’ouvrir le 1er mai 2026. Une annonce gouvernementale récente relance le débat, alors que les artisans calculent ce que leur coûte chaque fermeture.
