Gourdon : le marché aux truffes booste les ventes des producteurs locaux
La 17e édition du marché régional de Gourdon confirme l'attrait des acheteurs pour la truffe noire du Quercy.
Chaque année, Gourdon (Lot) accueille son marché aux truffes sur la place des Sculpteurs Tournié. La 17e édition s'est tenue le 24 janvier 2026. Un rendez-vous qui soutient les trufficulteurs locaux face à une saison régionale difficile.
La 17e édition du marché régional primé aux truffes de Gourdon s’est déroulée le 24 janvier 2026, organisée par la municipalité sur la place des Sculpteurs Tournié. Ouverture au public à 10h, après un contrôle qualité des apporteurs dès 9h, selon La Dépêche.
L’année précédente, le 25 janvier 2025, 22 apporteurs avaient présenté 28,3 kg de truffes. Après contrôle, 19,4 kg avaient été retenus, vendus à un prix moyen de 850 €/kg, d’après les chiffres publiés sur le site de l’Association Lotoise des Trufficulteurs Causses et Vallée de la Dordogne.
Un marché ancré dans la tradition
Créé en 2008, ce marché fait partie d’un réseau de 12 événements annuels dans le département dédiés à la truffe noire (Tuber melanosporum), selon l’Association Lotoise des Trufficulteurs. Il inclut un concours de cuisine entre chefs lotois et un candidat de Top Chef, ainsi que des dégustations de brouillades et produits artisanaux, selon l’office de tourisme du Lot.
Le contexte régional rend ces marchés d’autant plus utiles. En Dordogne voisine, la saison 2024-2025 a été particulièrement faible : seulement 240 kg vendus sur 14 marchés, contre 750 kg l’année précédente, rapporte ICI.fr.
Prochaine étape
Des marchés aux truffes d’été sont prévus dans le Lot à partir d’avril 2026, notamment autour du 17 avril, pour prolonger la saison commerciale au-delà de l’hiver.
Sources
