Italie : la guerre des pique-niques embrase les plages privées des Pouilles

Des familles réprimandées pour un sandwich

La scène rapportée par The Guardian le 11 juillet a choqué : un enfant réprimandé par le personnel d’un club de plage privé des Pouilles pour avoir mangé un sandwich fait maison. L’incident cristallise une tension croissante entre exploitants et clients sur le littoral italien, où la règle du « pranzo al sacco » (déjeuner au sac) est désormais bannie dans de nombreux établissements privés.

Les gérants justifient ces interdictions par des impératifs d’hygiène et de gestion des déchets. « Nous devons maintenir l’image de nos clubs et gérer les détritus laissés par les clients », explique Nicola Ragno, président de l’unité locale d’Assoturismo, l’association des concessionnaires de plages.

Des tarifs qui attisent la colère

La mesure passe d’autant moins que les prix des prestations balnéaires ont explosé. Selon l’association de consommateurs Altroconsumo, la location d’un parasol et de deux transats a augmenté de 6% entre 2025 et 2026, et de 24% sur les cinq dernières années.

Les tarifs journaliers oscillent généralement entre 30 et 50 euros sur les plages italiennes, mais dans les clubs haut de gamme des Pouilles, certains établissements facturent plus de 1000 euros par jour en haute saison. Antonio Decaro, président de la région des Pouilles, a vertement critiqué ces interdictions : « Le coût des transats et parasols est déjà exorbitant, et maintenant on empêche les familles d’apporter leur propre nourriture ? »

La pression de la réforme européenne

Cette tension s’inscrit dans un contexte économique tendu pour les quelque 30 000 exploitants de « lido » italiens. L’Union européenne exige la remise en adjudication de toutes les concessions balnéaires d’ici juin 2027, une échéance qui met les gérants sous pression et les pousse à maximiser leurs revenus.

La hausse des prix et le durcissement des règles interviennent alors que l’Italie attend un afflux touristique historique cet été. Les perturbations du trafic aérien mondial liées à la guerre en Iran poussent de nombreux Européens à privilégier la Méditerranée, selon les médias suisses.

Contexte en Italie

La bataille des pique-niques n’est qu’une facette d’un phénomène plus large de régulation du tourisme en Italie. Venise a durci sa réglementation en 2026, interdisant de manger ou boire assis par terre dans les lieux publics, avec des amendes pouvant atteindre 200 euros. La mesure vise à lutter contre le surtourisme et à préserver le patrimoine de la Cité des Doges.

D’autres restrictions locales se multiplient : à Punta Molentis en Sardaigne, certaines tranches d’âge ne peuvent pas utiliser de parasols, tandis qu’à La Pelosa, l’utilisation de tapis de paille est obligatoire pour protéger le sable fin.

Un débat qui dépasse les frontières

La controverse des Pouilles résonne au-delà de l’Italie. Elle interroge l’équilibre entre privatisation du littoral, accessibilité du tourisme et rentabilité des exploitants. Pour les familles italiennes et étrangères, la question est simple : jusqu’où peut aller la marchandisation de l’accès à la mer ?

Le débat devrait s’intensifier à l’approche de l’échéance européenne de 2027, qui redistribuera les cartes des concessions balnéaires et pourrait modifier durablement le visage des plages italiennes.