Mane dépasse les 2 milliards : le parfumeur du Bar-sur-Loup en tête des Alpes-Maritimes

Le chiffre est net : 2,012 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025, soit une progression de 6,5 % à taux de change et périmètre constants, selon le Journal des Entreprises. Le groupe Mane, dont le siège et le principal centre de production sont installés au Bar-sur-Loup, reste l’entreprise la plus puissante du département.

En 2023, il affichait déjà 1,7 milliard d’euros, ce qui lui valait la première place du classement des entreprises azuréennes établi par le Journal des Entreprises. En 2024, la progression atteignait près de 10 %, avec 1,945 milliard d’euros, selon Tribuca. La trajectoire est constante.

Un ancrage territorial de 150 ans

Fondé en 1871 par Victor Mane à Pont-du-Loup, le groupe s’est installé au Bar-sur-Loup en 1907. Aujourd’hui, le site de La Sarrée concentre 1 700 salariés, spécialisés en chimie fine, extraction de produits naturels, biotechnologie et production d’arômes et de parfums, comme le rappelait le Préfet des Alpes-Maritimes lors de sa visite sur le site en décembre 2025.

Au total, le groupe emploie 8 000 collaborateurs dans 40 pays. Il est classé numéro 1 français et numéro 5 mondial dans le secteur des arômes et parfums, et se revendique premier indépendant du secteur, selon le Journal des Entreprises.

Nouvelle génération, nouvelle acquisition

En janvier 2025, Samantha Mane, représentante de la 5e génération familiale, a pris la présidence du groupe, succédant à son père Jean Mane qui dirigeait depuis 1995, selon Tribuca. Depuis, le groupe poursuit son expansion : un Centre d’Innovation a été inauguré sur le site de La Sarrée, un nouvel atelier est prévu, et une acquisition en Belgique a été réalisée en janvier 2026.

Un héritage grassois

Cette réussite s’inscrit dans une longue tradition locale. Le pays de Grasse structure son industrie parfumière depuis le Moyen Âge. La Jurande des gantiers-parfumeurs date de 1724 ; le Syndicat des Parfumeurs-Distillateurs des Alpes-Maritimes a été créé en 1898, selon des documents du CNCCEF. En 1960, V. Mane & Fils se classait déjà 5e des fabricants aromatiques de la région, avec un chiffre d’affaires équivalent à environ 18,57 millions d’euros actuels. Le chemin parcouru est considérable.