Maurer Tempé placé en liquidation judiciaire : 112 emplois supprimés à Kingersheim

La décision du tribunal : fin de procédure le 3 juin

Mercredi 3 juin 2026, la chambre commerciale du tribunal judiciaire de Mulhouse a clôturé le dossier. La liquidation judiciaire de la SCOP SA Maurer Tempé Alsace est prononcée. L’activité cesse immédiatement sur le site de Kingersheim. Selon L’Alsace, une vente des stocks restants serait organisée à partir du 6 juin.

Le redressement judiciaire avait été ouvert le 6 mai 2026, avec une cessation des paiements fixée au 5 mai. En moins d’un mois, aucun repreneur n’a convaincu le tribunal ni le comité social et économique. Une offre avait été reçue, mais rejetée comme non viable à long terme. Une dizaine d’autres marques d’intérêt n’ont pas abouti, selon L’Alsace et Les Echos.

Une chute précipitée par la flambée des matières premières

Les causes de la défaillance sont documentées. Selon Les Echos, le prix du porc a doublé depuis 2022. La guerre en Ukraine a aggravé les tensions sur les approvisionnements. La trésorerie de la SCOP s’est dégradée malgré un carnet de commandes plein et un chiffre d’affaires en progression : environ 21 M€ en 2018, passé à environ 26 M€ en 2024 selon les données Pappers.

Les exercices 2022-2024 ont été déficitaires. Un redressement partiel avait été amorcé en 2024-2025, mais insuffisant. En janvier 2026, la direction avait lancé une cagnotte participative pour renflouer la trésorerie - sans succès suffisant. Fin avril, le PDG Mathieu Rouillard avait publiquement lancé un appel aux repreneurs, avec une date butoir initialement fixée au 22 mai.

La SCOP, un modèle tenté en 2019 pour sauver l’entreprise

La SCOP SA Maurer Tempé Alsace avait été créée le 25 avril 2019, immatriculée au RCS de Mulhouse (850 399 007). Les salariés avaient repris la main après le redressement judiciaire de la SAS précédente. Environ 103 à 105 d’entre eux étaient devenus associés sur les quelque 135 restants à l’époque, selon Pappers.

Ce modèle coopératif, qui avait permis de sauver l’entreprise une première fois, n’a pas résisté à la succession des crises. La situation de Duralex, également en difficulté après une reprise en SCOP, illustre les fragilités structurelles de ce type de montage face aux chocs économiques extérieurs.

Contexte dans le Haut-Rhin

Kingersheim est une commune de la banlieue nord de Mulhouse, dans la plaine du Rhin supérieur. Le tissu industriel du Haut-Rhin compte plusieurs PME agroalimentaires, secteur historiquement ancré en Alsace. La disparition de Maurer Tempé, fondée en 1876, représente la perte d’une entreprise bicentenaire - la plus ancienne du secteur charcuterie-salaison de la région, selon L’Alsace et Les Echos.

L’impact social est direct : 112 salariés (les chiffres varient entre 109 et 112 selon les sources et les dates de référence) se retrouvent sans emploi. À l’échelle d’une commune comme Kingersheim, dont la population est d’environ 13 000 habitants, la fermeture d’un site de cette taille constitue un choc pour le bassin d’emploi mulhousien. Aucun chiffre INSEE spécifique au secteur agroalimentaire local n’a été communiqué à ce stade par les autorités.

La préfecture du Haut-Rhin n’a pas publié de communiqué officiel au moment de la rédaction de cet article.

112 salariés face à la procédure collective

Les 112 salariés-associés de la SCOP, qui étaient à la fois employés et copropriétaires de l’entreprise, perdent leur emploi et leur participation dans la coopérative. France 3 Alsace a recueilli des témoignages qualifiant la situation d’« émotionnellement très dure ».

La vente des actifs et des stocks sera organisée par le liquidateur judiciaire désigné par le tribunal de Mulhouse. Les modalités de licenciement et d’indemnisation restent à définir dans le cadre de la procédure collective. Le sort des marques et recettes de l’entreprise n’a pas encore été précisé publiquement.

Le liquidateur dispose désormais de plusieurs semaines pour dresser l’inventaire et organiser la cession des actifs. La question du devenir du site industriel de la rue de l’Industrie à Kingersheim reste ouverte.