Ham : la formation professionnelle au service de l’agroalimentaire samarien
Partenariats, fonds européens et réseaux régionaux : les acteurs de la filière s'organisent pour combler les pénuries de compétences.
Dans la Somme, les entreprises agroalimentaires peinent à recruter sur des métiers en tension. À Ham et dans le reste du département, plusieurs dispositifs de formation professionnelle tentent d'y répondre, avec le soutien du Conseil départemental, d'opérateurs nationaux et de fonds européens.
L’agroalimentaire reste un pilier économique de la Somme. Mais les entreprises du secteur, y compris autour de Ham, font face à des difficultés croissantes de recrutement. Selon le Courrier Picard, les filières agritech, agriculture durable et transformation alimentaire comptent parmi les secteurs les plus en tension dans les Hauts-de-France à l’horizon 2026. Les besoins en compétences pour la supply chain numérique et la transformation durable restent largement non couverts.
Des dispositifs départementaux et nationaux mobilisés
Le Conseil départemental de la Somme soutient les investissements du secteur via des aides aux modernisations agricoles et agroalimentaires, selon les informations publiées sur son site officiel. Dans son budget 2025, arrêté à 781,5 M€ dont 125,5 M€ en investissement, le Département maintient un accompagnement de la filière, notamment via des subventions et une présence au Salon international de l’agriculture.
À l’échelle nationale, le gouvernement a annoncé lors du SIA 2025 le soutien à 32 nouveaux projets lauréats destinés à renforcer les capacités industrielles agroalimentaires. Sur le volet formation, OCAPIAT et CCI France ont signé en mars 2026 une convention visant à développer les compétences dans la filière via des partenariats de formation professionnelle, selon la CCI France.
Le FEADER et le Hub Agro en renfort
Un appel à projets FEADER 2025-2026, doté d’un montant prévisionnel de 2 millions d’euros, ciblait la transformation et la commercialisation de produits agricoles dans les Hauts-de-France. La date limite de dépôt était fixée au 16 mars 2026, selon le site Europe en Hauts-de-France. Les résultats ne sont pas encore connus à ce stade.
Le Hub Agro Hauts-de-France, réseau régional fédérant les acteurs de la filière, accompagne par ailleurs les entreprises sur les enjeux environnementaux, sociaux et économiques, en lien avec les besoins des bassins d’emploi locaux comme celui de Ham.
Un secteur avec une longue histoire industrielle
La filière agroalimentaire en Picardie n’est pas nouvelle. L’usine Bonduelle d’Estrées-Mons, inaugurée dans les années 1980 pour la production de légumes surgelés, symbolise cette implantation ancienne dans la Somme, rappelle l’INA dans ses fresques consacrées à l’économie picarde. Quarante ans plus tard, la transformation du secteur - vers plus de durabilité et de numérique - réclame des profils que les dispositifs actuels de formation peinent encore à produire en nombre suffisant.
En 2025, la France a recensé 117 chantiers dans les usines agroalimentaires, dont 30 % de nouvelles constructions et 20 % d’extensions, selon Process Alimentaire. Une reprise qui amplifie les besoins en main-d’œuvre qualifiée - et rend les partenariats formation-entreprises d’autant plus urgents dans des territoires comme la Somme.
Sources
- Courrier Picard : Pénuries de compétences dans les Hauts-de-France
- CCI France : OCAPIAT et CCI France signent une convention pour développer les compétences dans l'agroalimentaire
- Conseil départemental de la Somme : Budget primitif 2025 du Département de la Somme
- Process Alimentaire : Les chantiers d'usines à suivre en 2025