Nontron : une startup agro-tech veut révolutionner la trufficulture en Périgord

Le Périgord Nontronnais accueille une nouvelle venue dans le domaine agro-tech. Fructhor IA, jeune startup lancée en mars 2026, entend moderniser la trufficulture en Dordogne grâce à des robots capables d’entretenir les truffières. Selon Le Résistant, le projet vise à optimiser les pratiques culturales face aux aléas climatiques de plus en plus marqués dans la région.

Un territoire agricole sous pression

Le contexte est préoccupant. Selon le diagnostic territorial de la Communauté de communes du Périgord Nontronnais, l’agriculture locale émet 74 kt CO2e par an, ce qui en fait le premier secteur émetteur de gaz à effet de serre du territoire. Les sécheresses estivales s’intensifient. Le diagnostic de vulnérabilité du PNR Périgord Limousin, publié en octobre 2025, prévoit une hausse de 33 jours de chaleur supplémentaires au-dessus de 30°C d’ici 2050 à Nontron.

Dès 2023, la Chambre d’agriculture de Dordogne alertait sur l’émergence d’un climat de type méditerranéen dans le département, avec des pertes de rendements à la clé. France Bleu rapportait alors les premières préconisations d’adaptation technologique portées par la chambre consulaire.

Des soutiens institutionnels mobilisés

La Chambre d’agriculture de Dordogne accompagne le développement de solutions innovantes dans le Périgord Vert, où 40 % des terres du PNR Périgord Limousin sont occupées par l’agriculture, dominée par l’élevage bovin. L’institution joue un rôle d’intermédiaire entre porteurs de projets et exploitants.

Sur le plan financier, plusieurs dispositifs régionaux sont mobilisables. La Région Nouvelle-Aquitaine propose via son appel à projets VitiTech des aides pour adopter des solutions robotiques et numériques. Le fonds Initiative Agri Nouvelle-Aquitaine, lui, offre des prêts d’honneur allant jusqu’à 40 000 € par projet pour soutenir la création d’exploitations agro-tech en Dordogne.

Par ailleurs, le PLUi du Périgord Nontronnais identifie 1 895 hectares de zones d’accélération des énergies renouvelables (ZAEnR), majoritairement fléchées vers le solaire photovoltaïque. L’agrivoltaïsme - association de panneaux solaires et de production agricole - y est explicitement envisagé comme levier d’adaptation.

Prochaine étape

Fructhor IA doit encore passer l’étape des essais en conditions réelles. L’intégration du projet dans le Plan Alimentaire Territorial (PAT) du PNR Périgord Limousin est également envisagée, selon les éléments disponibles. Les modalités concrètes du déploiement et le calendrier précis n’ont pas encore été communiqués.