Le préfet du Pas-de-Calais visite Volailles de Licques et son dossier France 2030

Une visite de terrain en fin de matinée

C’est en fin de matinée du jeudi 28 mai que le préfet s’est présenté au site de Licques. Il a parcouru l’abattoir puis l’unité de transformation, accompagné de Julien Saint-Maxent, fondateur de la coopérative, et de Carine Marchand Saint-Maxent, directrice générale. Des éleveurs membres de la coopérative étaient également présents, selon le compte officiel de la préfecture sur X.

Le préfet a réagi sur X :

La coopérative, acteur de France 2030 dans les Hauts-de-France

Volailles de Licques s’est inscrite dans la dynamique France 2030 via un appel à projets régional. L’objectif affiché : renforcer la compétitivité industrielle, la souveraineté alimentaire et l’intégration de technologies d’avenir dans la filière avicole des Hauts-de-France. Le détail des investissements prévus et leur calendrier précis n’ont pas été communiqués à ce stade par la préfecture.

Cette démarche s’inscrit dans un contexte national où plusieurs filières agroalimentaires régionales cherchent à sécuriser des financements publics pour moderniser leurs outils industriels. Les Journées Choose France organisées fin mai dans le Nord illustrent cette dynamique d’attractivité industrielle à l’échelle des Hauts-de-France.

La coopérative : IGP, Label Rouge et élevage en plein air

Volailles de Licques est une coopérative d’éleveurs produisant des volailles fermières sous indication géographique protégée (IGP Volailles de Licques) et Label Rouge. Les animaux sont élevés en plein air dans le respect du bien-être animal, selon les informations publiées par l’entreprise sur son site officiel. La structure dispose d’un abattoir et d’une unité de transformation localisés à Licques.

La commune de Licques, dans l’arrondissement de Boulogne-sur-Mer, a également été le théâtre d’un accident mortel à la déchetterie fin mai 2026, rappelant la diversité des actualités locales dans ce secteur rural.

Contexte dans le Pas-de-Calais

Le Pas-de-Calais est l’un des départements français où l’agriculture et l’agroalimentaire occupent une place structurante dans l’économie locale. La filière avicole y reste modeste en volume comparée à la Bretagne ou aux Pays de la Loire, mais des coopératives comme Volailles de Licques représentent des pôles d’emploi et de savoir-faire sur des territoires ruraux peu industrialisés. L’engagement dans France 2030 signale une volonté de la filière de consolider sa position face à la concurrence nationale et européenne.

La préfecture du Pas-de-Calais multiplie ce type de visites de terrain. Le suivi institutionnel de projets agroalimentaires via France 2030 est une priorité affichée par les services de l’État dans les Hauts-de-France, comme en témoigne également l’implication préfectorale dans d’autres dossiers industriels régionaux. À titre de comparaison, Emmanuel Macron a lui-même visité une usine dans le cadre de Choose France cette semaine, signalant l’attention nationale portée aux investissements industriels en région.

Retour prévu en octobre pour les poulaillers

Le préfet a pris un engagement concret lors de cette visite : revenir en octobre 2026 pour examiner les nouveaux projets de poulaillers portés par les éleveurs de la coopérative. Ce suivi en deux temps - visite de printemps, retour d’automne - correspond au calendrier habituel des chantiers agricoles, dont les travaux se décident souvent avant l’hiver.

La prochaine étape sera donc la visite de suivi d’octobre 2026, au cours de laquelle le préfet devrait examiner l’avancement des dossiers de construction de poulaillers déposés par les éleveurs membres.