Rappel produit : ne consommez pas cette poitrine de porc fumée Carrefour
Carrefour retire de la vente une poitrine de porc cuite fumée de sa marque Le Marché, soupçonnée de contamination à la listeria
Carrefour a lancé un rappel national de sa poitrine de porc cuite fumée vendue sous la marque Carrefour Le Marché, après suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les lots concernés portent un numéro commençant par 2241188.
L'essentiel
Ce qu'il faut retenir
- Le produit rappelé est la poitrine de porc cuite fumée, marque Carrefour Le Marché, barquette de trois tranches à poids variable.
- Le numéro de lot concerné commence par 2241188, selon la fiche RappelConso publiée le 21 juillet 2026.
- Le risque identifié est une contamination à Listeria monocytogenes, agent de la listériose.
- La vente a concerné l'ensemble du territoire français, dans le réseau de magasins Carrefour.
- Les clients sont invités à ne plus consommer le produit, à le rapporter en magasin ou à le détruire, avec un remboursement possible et un numéro dédié 0805 908 070.
Une barquette de poitrine de porc cuite fumée, trois tranches, poids variable. Sur l’étiquette, la marque Carrefour Le Marché et un numéro de lot débutant par 2241188. C’est ce produit précis que la chaîne de distribution retire des rayons depuis la publication d’une fiche officielle sur RappelConso, le 21 juillet 2026. En cause : une suspicion de contamination bactériologique à la Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose.
Le produit concerné par le rappel
Le rappel vise la poitrine de porc cuite fumée commercialisée sous la marque Carrefour Le Marché, vendue en barquette de trois tranches à poids variable. Selon RappelConso, le numéro de lot à surveiller commence par 2241188. Le produit a été distribué dans l’ensemble des magasins Carrefour sur tout le territoire français. Aucune autre référence n’est mentionnée dans la fiche officielle publiée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Un risque de listériose, une infection à prendre au sérieux
La listériose peut se manifester par de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, selon la fiche de rappel. Le Progrès rappelle que le délai d’incubation de cette infection peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois le lien entre les symptômes et la consommation du produit en cause. Dans les formes les plus sévères, la maladie peut entraîner des complications neurologiques, ainsi que des atteintes chez la femme enceinte ou le fœtus.
Les autorités sanitaires insistent sur la vigilance à adopter par certains publics : femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées sont particulièrement exposées aux formes graves de la maladie, précise Le Progrès. Toute personne ayant consommé ce produit et présentant l’un de ces symptômes est invitée à consulter son médecin traitant en signalant explicitement cette consommation.
Que faire si vous avez ce produit chez vous
La consigne de RappelConso est claire : ne plus consommer le produit concerné. Les clients qui en possèdent sont invités à le rapporter au point de vente où ils l’ont acheté, ou à le détruire. Carrefour propose un remboursement aux personnes concernées. Un numéro de service consommateur a été mis en place pour répondre aux questions, le 0805 908 070.
La fiche officielle du rappel reste consultable sur le site RappelConso, plateforme gérée par le ministère de l’Économie, qui centralise l’ensemble des rappels de produits alimentaires et non alimentaires en France.
Contexte : une alerte qui concerne tout le territoire
Ce rappel ne se limite pas à une région ou un département : la fiche officielle précise une zone de vente couvrant la France entière, via l’ensemble du réseau Carrefour. Ce type d’alerte sanitaire nationale illustre un mécanisme désormais rodé, celui de RappelConso, qui oblige distributeurs et fabricants à signaler toute suspicion de non-conformité dès qu’elle est détectée, y compris de manière préventive avant confirmation par les analyses.
Les alertes de ce type se multiplient et touchent aussi bien la grande distribution que la restauration locale. À Moisselles, un restaurant a été fermé pour des manquements sanitaires, tandis que d’autres services préfectoraux, comme en Mayenne face à une arnaque aux rendez-vous médicaux ou dans les Ardennes sur l’abandon d’animaux, multiplient les messages de vigilance à destination du public. Autant de signaux qui montrent que la surveillance sanitaire et réglementaire s’exerce désormais à toutes les échelles du territoire, du magasin de quartier à la préfecture.
Le numéro de lot reste le seul moyen fiable de vérifier si une barquette achetée est concernée. En cas de doute, mieux vaut ne pas consommer le produit et contacter le service client de Carrefour.
