Un violent incendie a ravagé l’usine Le Gourmet Parisien à Roissy-en-France (Val-d’Oise) dans la nuit du 9 au 10 mai 2026. Quatre-vingt-dix-neuf pompiers ont été engagés. Le panache de fumée, visible depuis Paris, a conduit la préfecture de Seine-et-Marne à émettre des recommandations pour plusieurs communes du département.