Vignes de l’Hérault : l’irrigation intelligente attend une volonté politique

Midi Libre le résume en une formule : « En France il faudrait une vraie volonté politique de moderniser les réseaux. » Derrière ce constat, une réalité chiffrée. Selon Vitisphere, seules 20 % des vignes du Languedoc-Roussillon sont irriguées. Dans l’Hérault, ce taux atteint 26 %, soit 20 464 hectares en 2020, selon la DRAAF Occitanie - en hausse de 129 % sur la période mesurée, mais encore loin de couvrir les besoins.

Une crise qui a forcé l’État à réagir

Le 15 novembre 2025, plus de 4 000 viticulteurs avaient manifesté à Béziers pour réclamer un plan d’arrachage et des mesures d’urgence. L’État avait répondu dix jours plus tard en annonçant 130 millions d’euros pour un plan de sortie de crise, selon Le Monde. Le PLF 2026, adopté le 2 février 2026, a également triplé le fonds hydraulique agricole national à 60 millions d’euros, selon la DRAAF Occitanie.

La Région Occitanie s’est engagée de son côté sur 58 millions d’euros d’aides pour l’hydraulique agricole sur la période 2023-2027. En 2025, 21 projets collectifs ont bénéficié de 11 millions d’euros de soutien régional, mobilisant 25 millions d’investissements au total et économisant plus de 3,5 millions de m³ d’eau par an, selon la Région. Un nouvel appel à projets était ouvert du 13 janvier au 26 février 2026.

Des expérimentations locales en avance sur les textes

Sur le terrain, certains n’attendent pas. Depuis octobre 2025, un projet pilote porté par Suez irrigue 185 hectares de vignes autour de Béziers avec de l’eau régénérée - une première en France, selon Echo des Tribunes. Et depuis 2026, un vigneron de l’Hérault, ancien hydrologue de 77 ans, expérimente l’irrigation de ses parcelles avec des eaux usées traitées, rapporte La Croix.

Le schéma départemental Hérault Irrigation 2018-2030, lancé par le Département en partenariat avec l’État, vise à structurer ces efforts sur le long terme. Mais entre les ambitions affichées et les réseaux réellement modernisés, les viticulteurs biterrois estiment que l’écart reste important.

Prochaine étape : les dossiers déposés lors de l’appel à projets régional de début 2026 devraient être instruits dans les prochains mois. Les montants alloués et les projets retenus dans l’Hérault n’ont pas encore été communiqués.