Aubervilliers : un restaurant fermé d’urgence après des crottes de souris trouvées dans les cuisines

Le restaurant ‘Landy Dr - Auber’zinc’, situé à Aubervilliers, n’accueille plus de clients depuis le 14 avril 2026. Ce jour-là, un contrôle sanitaire a mis en évidence des manquements graves aux règles d’hygiène, dont la présence de crottes de souris dans les locaux. L’arrêté préfectoral de fermeture a été publié le 15 avril dans le recueil des actes administratifs de la préfecture de Seine-Saint-Denis.

Les conditions exactes de réouverture n’ont pas été précisées publiquement. Une réinspection par la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) est habituellement nécessaire avant toute autorisation de reprendre l’activité.

Un département sous surveillance renforcée

Ce cas n’est pas isolé en Seine-Saint-Denis. Selon actu.fr, un restaurant de Saint-Denis avait déjà été fermé dans des circonstances similaires le 27 mars 2026, pour présence de crottes de souris et hygiène défaillante. En septembre 2025, deux établissements du département avaient subi le même sort en une seule journée, selon Ouest-France.

Le précédent le plus proche à Aubervilliers remonte au 4 mai 2025 : le restaurant africain Galaxy Mambo avait alors été fermé en urgence pour manquements graves aux normes d’hygiène, toujours selon actu.fr.

158 fermetures en 2024 dans le 93, le double de 2023

Les chiffres départementaux illustrent une tendance de fond. En 2024, 158 restaurants ont été fermés pour manquements à l’hygiène en Seine-Saint-Denis, soit le double des 79 fermetures enregistrées en 2023, d’après TF1 Info. À l’échelle nationale, les contrôles sanitaires ont augmenté de 80 % sur la même période, entraînant mécaniquement une hausse des fermetures d’urgence.

Depuis début 2024, 35 commerces alimentaires du département avaient déjà été fermés administrativement dans le cadre de contrôles renforcés liés aux Jeux Olympiques, selon Le Journal Toulousain.

Les résultats des contrôles sont consultables par tous sur la plateforme Alim’Confiance, mise en place par le ministère de l’Agriculture depuis mars 2017. Elle permet de vérifier le niveau d’hygiène de n’importe quel établissement alimentaire avant d’y manger.