Belsia : le préfet d’Eure-et-Loir prêt à mobiliser tous les leviers après l’incendie

Un incendie en quelques heures, un investissement de 3 M€ réduit à néant

Mercredi 10 juin 2026, vers 14h30, un départ de feu se déclare dans la nouvelle chipserie de l’entreprise Belsia, installée à la Ferme de Létourville à Boisville-la-Saint-Père. Selon L’Écho Républicain, l’origine probable est une friteuse agroalimentaire industrielle. En quelques heures, environ 3 000 m² de toiture s’embrasent.

Le bâtiment sinistré avait été inauguré au printemps 2026. Il représentait un investissement d’environ 3 millions d’euros et devait permettre à Belsia de tripler sa capacité de production : passer de 2 à 6 millions de paquets de chips par an. C’est dans ce site que venait d’être lancée, le 1er juin 2026, la production Brosti, chips produite en partenariat avec les youtubeurs McFly & Carlito.

Pour les détails de l’intervention des secours, notre article publié le 10 juin revient sur le déroulé heure par heure.

54 pompiers, 23 engins : une mobilisation massive du SDIS 28

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Le SDIS 28 a engagé 54 sapeurs-pompiers et environ 23 engins, selon Ouest-France. Les casernes de Chartres, Lucé, Courville-sur-Eure, Voves et Châteaudun ont toutes contribué à l’intervention. L’opération a duré plusieurs heures. La situation était maîtrisée et stabilisée en fin de journée du 10 juin.

Aucun blessé n’est à déplorer. Le personnel présent sur le site a été évacué indemne avant que le feu ne prenne de l’ampleur, selon Ouest-France.

L’atelier historique intact : livraisons assurées

L’entreprise Belsia a publié un communiqué le 11 juin 2026, relayé notamment par Process Alimentaire. Ton sobre : « la chipserie historique n’a pas été impactée et poursuit son activité dans des conditions normales ». Elle assure que « la continuité des approvisionnements et livraisons [est] pleinement assurée ».

L’atelier historique, opérationnel depuis 2016, est situé à proximité immédiate du site sinistré mais n’a pas été touché par l’incendie. Les expertises techniques sont en cours pour évaluer précisément l’étendue des dégâts et les perspectives de reconstruction.

Le préfet Jonathan prêt à « mobiliser tous les leviers »

Le lendemain de l’incendie, le préfet d’Eure-et-Loir Hervé Jonathan s’est exprimé via L’Écho Républicain. Il s’est dit prêt à « mobiliser tous les leviers » pour accompagner les dirigeants de Belsia, Matthieu et Clémence Maisons. Parmi les dispositifs évoqués : l’activité partielle, qui permettrait de couvrir le chômage technique des salariés le temps de la reconstruction.

Les équipes préfectorales sont décrites comme déjà mobilisées. La nature exacte et le calendrier des mesures n’ont pas encore été détaillés publiquement à ce stade.

La Région Centre-Val de Loire également mobilisée

François Bonneau, président de la Région Centre-Val de Loire, a qualifié l’événement de « drame industriel » dans un message publié sur le site Intensité.net. Il a annoncé la mobilisation des outils régionaux pour accompagner la reconstruction et les futurs projets de l’entreprise. Les dispositifs précis et les montants potentiels n’ont pas encore été communiqués.

Contexte dans l’Eure-et-Loir

Belsia est une PME agricole et agroalimentaire implantée à Boisville-la-Saint-Père, commune rurale du sud de l’Eure-et-Loir. Fondée en 2016 à la Ferme de Létourville, elle s’est progressivement imposée comme un acteur local reconnu de la transformation de pommes de terre en chips artisanales. L’entreprise avait notamment reçu les Trophées 2022, signe de sa reconnaissance dans le tissu économique local.

La nouvelle unité inaugurée au printemps 2026 incarnait une ambition de montée en gamme et de diversification, portée notamment par le partenariat Brosti avec McFly & Carlito, duo de créateurs suivis par plusieurs millions d’abonnés. Ce contrat apportait à Belsia une visibilité nationale rare pour une PME de cette taille en zone rurale beauceronne.

L’Eure-et-Loir est un département à dominante agricole, où les IAA (industries agroalimentaires) jouent un rôle clé dans l’emploi local. La perte d’un outil de production de cette envergure, même partiellement, constitue un choc pour un bassin économique où chaque emploi industriel compte.

La reconstruction, prochaine étape

Les expertises techniques commandées par Belsia doivent préciser l’ampleur exacte des dommages et orienter les décisions sur la reconstruction. La question de l’avenir du partenariat Brosti et du calendrier de relance de la production sur le site sinistré reste ouverte à ce stade. La préfecture et la Région ont promis un accompagnement ; les formes concrètes de ce soutien devraient être précisées dans les prochains jours.