Nîmes : Léa Chiari, une des meilleures pâtisseries à explorer selon La Liste

Une récompense nationale pour une pâtissière nîmoise

Le guide La Liste a dévoilé les lauréats de ses Prix Spéciaux Pâtisserie & Boulangerie 2026. Parmi eux, dans la catégorie Zoom France, la Nîmoise Léa Chiari a été distinguée comme l’une des « Meilleures Pâtisseries à Explorer » en France. La cérémonie s’est déroulée lors de la Garden Party aux Jardins des Invalides à Paris, selon le site officiel de La Liste.

L’annonce a été relayée par plusieurs médias locaux et nationaux. Le compte X d’Objectif Gard a notamment salué cette distinction :

« J’ai reçu un mail de notification et j’ai fait le déplacement à Paris pour la cérémonie », a expliqué la pâtissière à Objectif Gard.

De la banque à la pâtisserie : un parcours atypique

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Léa Chiari n’a pas toujours eu les mains dans la farine. Âgée de 39 ans en 2026, elle a longtemps travaillé dans la banque avant de tout quitter pour se former à l’École Ducasse, une référence en pâtisserie. Elle ouvre sa boutique au 15B avenue Franklin Roosevelt à Nîmes en septembre 2021.

Son offre est centrée sur des créations sur mesure, des viennoiseries et des biscuits personnalisables. Les horaires d’ouverture sont le mercredi au samedi de 8h30 à 13h et de 16h à 19h, et le dimanche de 8h30 à 12h30, d’après le site officiel de la pâtisserie.

Dans un secteur où la fidélisation de la clientèle passe par la qualité, son parcours atypique fait écho à d’autres commerces de proximité misant sur la confiance, à l’instar de la boulangerie « Le Pain de Fafa » à Foix, qui affiche zéro vol depuis deux ans (lire notre article).

Une reconnaissance qui dépasse Nîmes

Au-delà de cette distinction nationale, Léa Chiari a noué des collaborations remarquées. En juin 2026, elle a travaillé pour Zinédine Zidane lors d’un événement caritatif à Aix-en-Provence, comme l’a rapporté actu.fr. Elle collabore également avec le Festival de Nîmes pour les after-show d’artistes tels que DJ Snake, BigFlo et Oli, un partenariat qui renforce l’attractivité de la scène locale. Un événement similaire, le Solar Festival 2026, se tiendra le 4 juillet au lac du Crès (programme complet).

Cette visibilité nationale devrait lui apporter une nouvelle clientèle, alors que le guide La Liste est reconnu à l’international, au même titre que le Michelin ou le Gault & Millau.

Contexte dans le Gard

Le Gard compte environ 750 000 habitants, avec une préfecture, Nîmes, qui totalise près de 150 000 âmes. Le département est connu pour son patrimoine romain et sa gastronomie - notamment la brandade, les vins des Côtes du Rhône ou les gardianne de taureau. Dans le secteur de la pâtisserie, Nîmes voit émerger de jeunes artisans reconnus au-delà des frontières régionales. La distinction de Léa Chiari place la ville sur la carte des destinations gourmandes françaises, aux côtés de Lyon ou Paris.

Le guide La Liste, fondé en 2015, recense chaque année les meilleures tables et pâtisseries du monde sur la base de millions d’avis et de classements. En 2026, la catégorie « Meilleures Pâtisseries à Explorer » a mis en avant dix adresses en France, dont celle de Léa Chiari.

Prochaine étape pour la pâtissière : capitaliser sur cette reconnaissance pour développer sa notoriété, alors que l’été nîmois promet une affluence touristique importante.