Rappel produit : bouchées à la reine U, risque de listériose
La marque U retire de la vente deux formats de bouchées à la reine après la détection de Listeria monocytogenes dans les produits.
Système U rappelle ses bouchées à la reine vendues en format individuel et en lot de deux, en raison d'une contamination possible par Listeria monocytogenes. Les clients concernés sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter en magasin.
L'essentiel
Ce qu'il faut retenir
- RappelConso a publié l'alerte le 31 juillet 2026 pour deux formats de bouchée à la reine de la marque U (150g et lot de 300g).
- Le motif du rappel est une non-conformité microbiologique liée à Listeria monocytogenes.
- Les produits ont été distribués dans les magasins U sur l'ensemble du territoire français.
- Les consommateurs sont invités à rapporter le produit en magasin pour un remboursement, ou à appeler le 0969366936.
- Le délai d'incubation de la listériose peut atteindre huit semaines, selon la fiche officielle.
Deux références de bouchées à la reine, vendues dans les rayons frais des magasins U partout en France, viennent d’être retirées de la vente. La plateforme officielle RappelConso, gérée par la Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF), a publié l’alerte le 31 juillet 2024. Motif : une non-conformité microbiologique liée à la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.
Deux formats concernés
Le rappel touche la bouchée à la reine U vendue à l’unité (150g) ainsi que le lot de deux (300g). Selon la fiche officielle, ces produits ont été distribués dans les magasins U sur l’ensemble du territoire français, sans zone géographique restreinte. Aucune date de fabrication ou numéro de lot précis n’a été détaillé au-delà de ces deux références sur la fiche publiée par RappelConso.
Les clients qui possèdent l’un de ces produits sont invités à ne plus le consommer. La consigne est simple : le rapporter au point de vente où il a été acheté, pour obtenir un remboursement. Un numéro d’assistance a également été mis en place pour répondre aux questions des consommateurs, le 0969366936.
Le risque : la listériose
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures, selon les précisions apportées dans la fiche de rappel. Chez certaines personnes, l’infection peut évoluer vers des formes plus graves, avec des complications neurologiques ou, chez la femme enceinte, des atteintes maternelles ou fœtales. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont désignées comme particulièrement à risque et doivent rester attentives à l’apparition de ces symptômes.
Point notable : le délai d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines. Toute personne ayant consommé le produit et présentant des symptômes compatibles est invitée à consulter son médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Contexte : un rappel à l’échelle nationale
Ce rappel ne cible pas un magasin ou une région en particulier : il concerne l’ensemble des points de vente U en France, ce qui en fait une alerte de sécurité alimentaire de portée nationale plutôt qu’un incident localisé. Les rappels pour contamination à Listeria sur des plats préparés ou charcuteries traiteur reviennent régulièrement sur la plateforme RappelConso, ce type de bactérie pouvant se développer dans des produits réfrigérés à base de viande ou de volaille comme les bouchées à la reine. Aucun cas de maladie n’a été signalé à ce stade en lien avec ces produits, selon les informations disponibles sur la fiche officielle.
Le rappel reste actif tant que les stocks concernés ne sont pas retirés des rayons et rapportés par les consommateurs déjà en possession du produit.
