Saint-Chéron : la nouvelle cantine écologique de l’école du Pont de Bois officiellement inaugurée
La préfète de l'Essonne Fabienne Balussou a inauguré ce nouvel équipement le 2 juillet. Le projet de 670 000 € a bénéficié d'une aide de l'État de 40 000 €.
La préfète de l'Essonne, Fabienne Balussou, a inauguré le nouveau restaurant scolaire écologique de l'école du Pont de Bois à Saint-Chéron, jeudi 2 juillet 2026. Ce bâtiment de 400 m², construit en matériaux biosourcés, doit améliorer le confort des élèves et réduire les dépenses énergétiques.
L’essentiel
- Inauguration : La préfète de l’Essonne, Fabienne Balussou, a inauguré la cantine le 2 juillet 2026.
- Budget : 670 000 € HT, dont 40 000 € de subvention DETR de l’État.
- Matériaux : Structure bois, isolation en ballots de paille (36 cm) et laine de bois (14 cm).
- Élèves concernés : 165 en élémentaire et 81 en maternelle, soit 246 élèves.
- Projet : Inscrit dans le contrat Terre d’Avenirs signé en février 2024.
Une inauguration officielle
Jeudi 2 juillet 2026, Fabienne Balussou, préfète de l’Essonne, a officiellement inauguré le nouveau restaurant scolaire de l’école du Pont de Bois à Saint-Chéron. La cérémonie s’est déroulée en présence du nouveau maire, Rémi Boyer, élu en mars 2026, et des directeurs des deux écoles, Grégory Mangenot (élémentaire) et Louise Piot (maternelle).
Sur le réseau social X, la préfecture a salué ce nouvel équipement offrant « des conditions d’accueil optimales » aux 246 élèves du groupe scolaire.
Un financement par la DETR
Le projet de construction a représenté un investissement de 670 000 € hors taxes. L’État a contribué à hauteur de 40 000 € au titre de la Dotation d’équipement des territoires ruraux (DETR). Selon le conseil municipal de mars 2025, cette aide a permis de boucler le budget. La commune a complété le financement sur fonds propres et via d’autres subventions.
Des matériaux biosourcés pour la performance énergétique
Le bâtiment de 400 m² a été conçu par FBG Architecture. Il repose sur une structure en bois. L’isolation est assurée par des ballots de paille de 36 cm d’épaisseur, complétés par une couche de laine de bois de 14 cm. Ce choix de matériaux naturels permet de limiter les déperditions de chaleur et de réduire les besoins en climatisation l’été. La municipalité indique que ces caractéristiques techniques abaisseront les factures d’énergie tout en offrant un confort thermique aux enfants.
Contexte dans l’Essonne
Saint-Chéron est une commune rurale d’environ 5 000 habitants située au sud-ouest de l’Essonne, à la limite de l’Eure-et-Loir. Ce type d’équipement public écologique reste encore peu fréquent dans le département, où les projets de construction durable se multiplient cependant. La préfecture de l’Essonne appuie les initiatives locales via la DETR et d’autres fonds dédiés à la transition énergétique. L’inauguration de cette cantine s’inscrit dans cette dynamique. L’État mobilise aussi ses moyens sur d’autres territoires, comme en Moselle où le préfet a interdit le protoxyde d’azote dans l’espace public, ou dans les Deux-Sèvres où les pompiers ont sauvé près de 1 000 hectares d’incendies.
Un projet inscrit dans le contrat Terre d’Avenirs
La création de la cantine du Pont de Bois faisait partie des engagements du contrat « Terre d’Avenirs » signé en février 2024 entre l’État et la commune, alors dirigée par Jean-Marie Gelé. Ce contrat, qui vise la revitalisation des territoires ruraux, comprend plusieurs actions. L’élection de Rémi Boyer en mars 2026 n’a pas remis en cause ce projet, déjà lancé. Les 165 élèves de l’école élémentaire (répartis en 7 classes) et les 81 élèves de l’école maternelle (3 classes) bénéficient désormais de ce restaurant. La mairie souhaite y proposer des menus de qualité dans un cadre respectueux de l’environnement. La prochaine étape pourrait concerner la rénovation énergétique des autres bâtiments du groupe scolaire.
Sources
