Orvault : le bio local s’invite dans les assiettes et sur les marchés

À Orvault, le bio n’est plus une option marginale. Entre ferme municipale, maraîchers historiques et marchés de proximité, la ville de Loire-Atlantique construit depuis plusieurs années un approvisionnement local cohérent. Résultat : 60 % de bio dans les cantines en 2026, contre 16 % en 2019.

Le Lamentin mise sur ses marchés pour relancer les circuits courts

Marché couvert, Vilaj Péyi, opérations promotionnelles mensuelles : le Lamentin multiplie les dispositifs pour soutenir les producteurs locaux. Un mouvement qui s’inscrit dans une volonté plus large de réduire la dépendance aux importations en Martinique.