Persan : un kebab fermé en urgence, 45 kg de denrées détruites et du travail dissimulé

Le fast-food The Crousty, situé avenue Gaston-Vermeire à Persan, a été fermé administrativement dans la soirée du 7 mai 2026 après un contrôle conjoint des services de l’État. Quarante-cinq kilogrammes de denrées impropres à la consommation ont été saisis et détruits. Le préfet du Val-d’Oise a ordonné la fermeture sur la base de deux séries d’infractions : manquements graves aux règles d’hygiène et travail dissimulé.

Rhône : cinq commerces alimentaires fermés en urgence par la préfecture

La préfète du Rhône a ordonné le 6 mai 2026 la fermeture immédiate de cinq établissements alimentaires dans l’agglomération lyonnaise. Les contrôles de la DDPP ont révélé des manquements graves aux règles d’hygiène. Réouverture conditionnée à une mise en conformité totale.

Chambéry : Pizza Story fermée un mois pour travail illégal par la préfecture

La préfète de la Savoie a ordonné la fermeture administrative de la pizzeria Pizza Story, dans le centre-ville de Chambéry, pour une durée d’un mois. La mesure, effective du 28 avril au 28 mai 2026, fait suite à un contrôle ayant mis au jour des infractions graves de travail illégal. C’est le troisième établissement du quartier de la gare visé en moins de deux mois.

Argenteuil : le Bollywood Café fermé par le préfet pour infestation de blattes

Le restaurant Bollywood Café, situé au 13 rue Defresne-Bast à Argenteuil, a été fermé administrativement par le préfet du Val-d’Oise Philippe Court. Un contrôle de la DDPP 95 a mis au jour une infestation de blattes, des conditions de conservation inadéquates et une traçabilité inexistante. L’établissement reste fermé jusqu’à mise aux normes complète.

Menucourt : le préfet du Val-d’Oise ferme la Boulangerie du Château pour manquements hygiéniques graves

Le préfet du Val-d’Oise a ordonné la fermeture administrative immédiate de la Boulangerie du Château, au 19 rue de la Mareche à Menucourt, le 30 avril 2026. Un contrôle de la Direction départementale de la protection des populations a révélé des conditions d’hygiène incompatibles avec la sécurité alimentaire. L’établissement restera fermé jusqu’au retour à la conformité.

La Seyne-sur-Mer : la boulangerie Deregnaucourt fermée pour insalubrité

La boulangerie Deregnaucourt, au 213 route de Janas à La Seyne-sur-Mer, a été fermée administrativement le 30 avril 2026 sur décision de la préfecture du Var. Un contrôle de la DDPP y a révélé des locaux insalubres, des espaces privés et professionnels mélangés et des matières premières périmées.