Vesoul : la Jardinerie des Halles ferme après 131 ans d’activité, sans repreneur

Une adresse sans interruption depuis 1895

La graineterie Arquinet ouvre au 14 place de la République à Vesoul en 1895. Le commerce change de mains au fil des décennies, mais l’activité ne s’interrompt jamais. François-Xavier Touzot en prend la direction à une date non précisée dans les sources disponibles, et c’est sous son enseigne que Jérôme Prétot est embauché en janvier 1986.

En 2000, le couple Prétot rachète le fonds et rebaptise la boutique Jardinerie des Halles. Le commerce de détail de fleurs, plantes, graines, engrais et produits d’entretien devient une référence du centre-ville de Vesoul, selon L’Est Républicain. François-Xavier Touzot, décédé fin 2024 à 83 ans, a lui-même été honoré par la plantation d’un tilleul au jardin anglais de la ville.

La retraite, faute de successeur

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Jérôme Prétot a 63 ans. Le couple avait anticipé : les recherches d’un repreneur ont débuté il y a deux ans, en 2024. Elles n’ont pas abouti. Les raisons précises de cet échec - loyer, prix du fonds, profil du marché - n’ont pas été détaillées publiquement.

La décision est prise : un déstockage est organisé du 16 juin au 15 août 2026, puis la boutique ferme. L’Est Républicain, qui a annoncé la nouvelle le 13 juin 2026, résume la situation : « Un commerce historique vit sa dernière saison. »

Un cas emblématique de la transmission impossible

La situation des Prétot n’est pas isolée. Reprendre une jardinerie en centre-ville suppose d’investir dans un fonds de commerce, d’accepter des stocks saisonniers importants et de s’installer dans une ville de 15 300 habitants (INSEE 2022) face à la concurrence des grandes surfaces spécialisées en périphérie. Aucun candidat n’a franchi le pas.

Ce type de fermeture - non pas pour dépôt de bilan mais pour absence de succession - représente une réalité croissante pour le commerce indépendant de proximité, sans que des données chiffrées locales soient disponibles à ce stade.

Contexte dans la Haute-Saône

Vesoul concentre plus de 300 commerces en centre-ville. Le taux de vacance commerciale y est passé de 20 à 22 % en 2018 - soit environ 60 à 65 locaux vides - à 10 à 12 % aujourd’hui, selon la Banque des Territoires. Ce recul résulte des programmes Action Cœur de Ville (depuis 2018) et de la Zone de Revitalisation du Commerce en Ville (ZRCV), qui offre des exonérations fiscales depuis 2020.

Pour aller plus loin, la ville a lancé le 28 mai 2026 ses premiers « cafés du commerce », réunissant une cinquantaine de professionnels et un expert pour adapter l’offre aux nouveaux comportements d’achat. Cette initiative vise à anticiper les mutations du commerce local. La fermeture de la Jardinerie des Halles illustre précisément les limites de ces dispositifs face aux départs en retraite non préparés.

À l’échelle régionale, la question de la transmission des petits commerces ruraux et semi-urbains dépasse la seule Haute-Saône. En Franche-Comté, comme en témoigne le projet PEPS de semences résilientes porté en Haute-Saône, certains acteurs cherchent de nouveaux modèles pour ancrer l’activité horticole et agricole dans les territoires.

Ce qui attend le local

L’avenir du 14 place de la République n’a pas encore été communiqué par les propriétaires ni par la mairie de Vesoul. Le local rejoindra-t-il les quelque 30 cellules vacantes du centre-ville, ou trouvera-t-il rapidement preneur dans le cadre du dispositif ZRCV ? La réponse devrait être connue dans les semaines suivant la fermeture du 15 août.