MerAlliance investit 18 M€ dans son usine quimpéroise de saumon fumé

C’est l’un des plus gros investissements industriels récents dans le Finistère. Le groupe thaïlandais Thai Union, propriétaire de MerAlliance, a annoncé l’injection de 18 millions d’euros sur quatre ans dans son usine quimpéroise de transformation de poissons fumés, rapporte Le Télégramme. Le site produit notamment sous la marque Petit Navire.

Extension et modernisation

L’usine, qui couvre actuellement 11 000 m² et emploie 531 salariés, va s’agrandir de 4 000 m² supplémentaires selon les données publiées par Produits en Bretagne. La capacité de production doit augmenter de 30 %. L’investissement cible en priorité l’automatisation de certaines étapes, notamment le désarêtage, ainsi que la réduction des consommations d’eau et d’énergie, précise L’Usine Nouvelle.

Une première tranche de travaux avait déjà été menée entre 2022 et 2024, pour un montant de 7 millions d’euros, selon Le Télégramme. L’extension actuelle s’inscrit dans la continuité de cette modernisation progressive.

Pas d’embauches immédiates, mais un socle solide

Le projet ne prévoit pas de créations d’emplois à court terme. MerAlliance indique toutefois que des recrutements d’opérateurs se poursuivent et que des formations sont programmées en 2026. L’extension doit par ailleurs accompagner le lancement de nouvelles références de truite fumée, selon le site professionnel PDM Seafood Mag.

Dans l’agglomération de Quimper, l’agroalimentaire représente près de 50 % des emplois industriels, soit environ 2 500 postes, selon la communauté d’agglomération Quimper Bretagne Occidentale. MerAlliance y figure parmi les premiers employeurs privés.

Le contexte régional donne du relief à cet engagement. En Bretagne, le secteur agroalimentaire emploie 72 000 personnes, soit 40 % de l’emploi industriel régional. Mais les investissements y ont reculé à 16,4 % en 2025, contre 21,4 % à l’échelle nationale, selon L’Essentiel de l’Éco. Dans ce contexte, l’annonce de Thai Union tranche.

Une tradition industrielle ancienne

MerAlliance produit des poissons fumés depuis plus de 40 ans à Quimper. La ville s’est inscrite dans la transformation marine bien plus tôt encore : les conserveries Gantier (1883) et Saupiquet (1901) y ont posé les bases de la filière, rappelle la ville de Quimper. Un héritage que l’usine de la zone de Creac’h Gwen perpétue aujourd’hui à grande échelle.