Rappel urgent : éperlans Epic contaminés aux PFAS retirés de la vente
Trois lots d'éperlans vendus en Nouvelle-Aquitaine présentent un excès de substances chimiques persistantes. Les consommateurs sont invités à rapporter le produit en magasin.
La marque Epic procède au rappel de ses éperlans conditionnés en sachets de 1 kg en raison d'une contamination aux PFAS, des polluants chimiques persistants. Trois lots commercialisés entre juin 2025 et juillet 2026 via le distributeur Eurasie en Nouvelle-Aquitaine sont concernés.
L'essentiel
Ce qu'il faut retenir
- Trois lots d'éperlans Epic (références 25060007, 25070026, 25050009) retirés de la vente en raison d'un excès de PFAS
- Produits vendus entre le 26 juin 2025 et le 23 juillet 2026 chez Eurasie en Nouvelle-Aquitaine
- DLC fixée au 30 avril 2027 pour l'ensemble des lots concernés
- Les PFAS dépassent le seuil de sécurité hebdomadaire établi par l'EFSA à 4,4 ng/kg de poids corporel
- Remboursement intégral proposé aux clients rapportant le produit en magasin
Le jeudi 30 juillet 2026, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié une alerte concernant des éperlans de la marque Epic. Les analyses ont révélé des teneurs excessives en PFAS - PFOS, PFOA, PFNA et PFHxS - dans trois lots du produit référencé FSMELT4_1000, conditionnés en sachets de 1 kilogramme.
Les lots concernés par le rappel
Selon RappelConso, trois lots précis sont visés par cette procédure de retrait :
• Lot 25060007/L.05-66 (SV)
• Lot 25070026/L.25042025 (SV)
• Lot 25050009/L.05-06 (SV)
Tous affichent une date limite de consommation (DLC) fixée au 30 avril 2027. Ces produits ont été mis en vente entre le 26 juin 2025 et le 23 juillet 2026 dans les enseignes Eurasie de Nouvelle-Aquitaine.
Que faire si vous avez acheté ce produit
Les autorités sanitaires recommandent de ne surtout pas consommer ces éperlans. Les clients en possession d’un sachet portant l’une des références mentionnées doivent le rapporter au point de vente où il a été acheté. Un remboursement intégral sera proposé, sans obligation de présenter un ticket de caisse.
Pour toute question, un numéro de contact est mis à disposition : 05 56 50 86 75.
Que sont les PFAS et pourquoi sont-ils dangereux
Les PFAS - substances per- et polyfluoroalkylées - forment une famille de plus de 4 700 composés chimiques utilisés depuis les années 1950 dans l’industrie pour leurs propriétés antiadhésives et imperméabilisantes. On les retrouve dans les emballages alimentaires, les textiles, les cosmétiques ou encore les mousses anti-incendie.
Surnommés « polluants éternels » selon l’American Cancer Society, ces substances ne se dégradent quasiment pas dans l’environnement et s’accumulent dans les organismes vivants, y compris chez l’homme. Leur présence dans les poissons résulte de la contamination des eaux et des sédiments.
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a établi un seuil de sécurité hebdomadaire pour la somme de quatre PFAS - PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS - fixé à 4,4 nanogrammes par kilogramme de poids corporel. Au-delà de cette limite, les risques pour la santé augmentent, notamment en matière de troubles hormonaux, de dérèglements du système immunitaire et de potentiels effets cancérogènes à long terme.
Contexte en Nouvelle-Aquitaine
La Nouvelle-Aquitaine, plus grande région française par sa superficie et forte de ses 6 millions d’habitants, affiche une économie marquée par l’agriculture, la viticulture et la pêche. Le littoral atlantique, de la Charente-Maritime aux Pyrénées-Atlantiques, représente un bassin de consommation important pour les produits de la mer.
Ce rappel intervient dans un contexte de surveillance accrue des contaminants dans les produits de la pêche. En 2025, plusieurs alertes similaires avaient déjà visé des poissons d’eau douce et des crustacés commercialisés dans le Grand Ouest. Les PFAS, omniprésents dans les cours d’eau et les nappes phréatiques, constituent un enjeu de santé publique croissant pour les autorités régionales.
Une surveillance européenne renforcée
Depuis 2023, l’Union européenne a réglementé les teneurs maximales en PFAS dans certaines denrées alimentaires. La Commission européenne a imposé des limites maximales pour plusieurs catégories de denrées, dont les produits de la pêche figurent parmi les plus exposés. Les États membres doivent désormais analyser régulièrement les teneurs en PFAS dans les poissons mis sur le marché.
En France, la DGCCRF pilote ces contrôles en lien avec l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses). Les distributeurs et producteurs sont tenus de retirer immédiatement tout produit dépassant les seuils réglementaires et d’informer les consommateurs via la plateforme RappelConso.
Prochaine étape
Les autorités sanitaires préciseront dans les prochains jours si d’autres lots ou références de la marque Epic font l’objet d’analyses complémentaires. En attendant, les consommateurs sont invités à vérifier les références des produits de la mer stockés dans leur congélateur et à consulter régulièrement le site RappelConso pour toute mise à jour.
