La préfète de l’Hérault a ordonné mercredi 27 mai 2026 la fermeture administrative de 21 jours du bar-restaurant Destination Tapas, rue Copé Cambes à Montpellier. C’est la quatrième sanction de ce type pour cet établissement de l’Écusson en moins de deux ans.
La préfète de l’Hérault Chantal Mauchet a prononcé le 27 mai 2026 une fermeture administrative de 21 jours à l’encontre du bar-restaurant « Destination Tapas », situé 8 rue Copé Cambes à Montpellier. C’est la quatrième sanction de ce type pour cet établissement, qui avait déjà été fermé trois fois depuis 2024.
Dimanche 24 mai 2026 au soir, Agathe Cury, sous-préfète de l’arrondissement de Calais, a conduit une opération de contrôle interministérielle dans un bar de la ville. Plusieurs irrégularités ont été constatées. Une fermeture administrative est à l’étude.
L’établissement ALES 2, situé à Mortagne-au-Perche, est fermé administrativement pour une durée d’un mois. Le préfet de l’Orne a signé l’arrêté le 22 mai 2026, après constatation d’infractions de travail dissimulé.
Le préfet de l’Eure a prononcé la fermeture administrative immédiate du restaurant « Bienvenue », à Bernay, pour non-respect des règles d’hygiène alimentaire. L’annonce a été faite le 23 mai 2026 sur les canaux officiels de la préfecture. Les services de l’État restent mobilisés.
Le préfet du Val-d’Oise a prononcé la fermeture administrative d’un mois de la société Selyano Barber, 45 avenue des Bonshommes à L’Isle-Adam. Motifs retenus : emploi d’étrangers sans titre en récidive et absence de déclaration préalable à l’embauche en récidive.
Le préfet du Morbihan a prononcé le 20 mai 2026 la fermeture administrative temporaire d’Océan Alimentaire, épicerie lorientaise ouverte en janvier 2024. Le motif : une pratique organisée de travail dissimulé, persistante malgré un premier contrôle en mai 2025. Le commerce restera clos jusqu’au 19 août 2026.
La préfecture de la Drôme a prononcé la fermeture administrative de « Chez Badi », fabricant de galettes orientales implanté 2 rue Marie Curie à Malissard, le 19 mai 2026. Un contrôle sanitaire a mis au jour des infractions graves portant sur l’hygiène des locaux, la conservation des denrées et la lutte contre les nuisibles. La réouverture reste conditionnée à une mise en conformité totale.
L’épicerie de quartier La Petite Épicerie / VM Market, rue Arthur Lamendin à Vermelles, est fermée administrativement pour 45 jours. La décision, notifiée le 22 mai 2026, fait suite à un contrôle de police ayant mis au jour deux infractions distinctes. Réouverture prévue au plus tôt le 5 juillet.
Le préfet des Hautes-Pyrénées a ordonné la fermeture administrative du restaurant La Siesta, à Capvern-les-Bains, le 21 mai 2026. Une inspection de la DDETSPP a relevé des manquements en hygiène et en conservation des aliments. L’établissement restera fermé jusqu’à un nouveau contrôle de conformité.
